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王立民
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| 职 位： |
版主 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
13512 |
| 注 册： |
2005-11-25 |
| 头 衔： |
酒帝 |
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http://www.ganimede.com/
嘉尼米德发酵罐的原理演示
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风雅颂
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| 职 位： |
版主 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
13979 |
| 注 册： |
2005-04-13 |
| 头 衔： |
酒帝 |
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强烈要求再给点文字解释，光看没注释闹不明白，谢谢老王大哥，或者是谁懂得的，给写点文字。
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<<酒的故事>>88元/套（上下册），
《城堡里的珍酿》85/本
《酒瓶里的风景》85/本
日本《本葡萄酒王国》台湾版本发行订阅代理，双月刊，30/本，180/年
以上书刊国内大陆地区邮寄费用包含在定价内 ，量大可享受批发折扣QQ51560369,tangttit@hotmail.com
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eastrend
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| 职 位： |
超级版主 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
31026 |
| 注 册： |
2005-04-13 |
| 头 衔： |
酒仙 |
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文字该网站有啊，外文的．
简单来说嘉尼米德发酵罐就是利用收集葡萄酒发酵产生的气体，然后通过管道阀门间歇放气去冲击浮在上面的酒帽，使酒帽破碎而充分与酒体浸泡，省去人工搅拌。所以下次去酒厂参观如果有嘉尼米德发酵罐的地方请注意，放气冲击震动大，不知道根底的会被吓着。
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duvin
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
1638 |
| 注 册： |
2005-11-28 |
| 头 衔： |
酒士 |
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哦,那个"爆炸法"比这个先进,组合用效果更好?
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Dictionnaire
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
2049 |
| 注 册： |
2005-06-14 |
| 头 衔： |
酒士 |
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法国已经有试验报告称 爆炸法 以及一些特殊的新工艺 在过于加热葡萄后 会对酒的生命带来影响 很多试验酿的酒九个月后 开始。。。
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eastrend
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| 职 位： |
超级版主 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
31026 |
| 注 册： |
2005-04-13 |
| 头 衔： |
酒仙 |
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我猜想也是，酿制过程中的高温对葡萄酒加速成熟应该有影响。
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qmyang
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
134 |
| 注 册： |
2006-05-11 |
| 头 衔： |
酒民 |
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看看这个网站吧：HttP://www.ganimede.com/uk/home.htm 有更详细的说明 http://www.ganimede.com/uk/home.htm
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好心情
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
2789 |
| 注 册： |
2005-10-11 |
| 头 衔： |
酒贤 |
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sdjn
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
302 |
| 注 册： |
2006-08-01 |
| 头 衔： |
酒客 |
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自酿能不能做一个小型的试一试。
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王立民
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| 职 位： |
版主 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
13512 |
| 注 册： |
2005-11-25 |
| 头 衔： |
酒帝 |
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我准备做一个150升的
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王立民
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| 职 位： |
版主 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
13512 |
| 注 册： |
2005-11-25 |
| 头 衔： |
酒帝 |
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http://www.ganimede.com/uk/home.htm
点击ADSL就可以看了
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brianyjy
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
318 |
| 注 册： |
2007-12-26 |
| 头 衔： |
酒客 |
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开眼界了！这个东西不错
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总管理员
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| 职 位： |
超级版主 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
54466 |
| 注 册： |
2005-06-07 |
| 头 衔： |
酒尊 |
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嘉尼米德发酵罐国内有在使用着的
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bjwejk
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
7262 |
| 注 册： |
2007-08-15 |
| 头 衔： |
酒王 |
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好像天津王朝有用这种罐吧！
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回锅肉
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
441 |
| 注 册： |
2008-09-04 |
| 头 衔： |
酒客 |
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设计好巧妙哦~佩服佩服
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海洋
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
494 |
| 注 册： |
2008-09-09 |
| 头 衔： |
酒客 |
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这个是什么?
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破碎机
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
321 |
| 注 册： |
2008-10-21 |
| 头 衔： |
酒客 |
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版主，嘉尼米德发酵罐做了吗？若能开发小型的是自酿爱好者的福音！！！
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自酿爱好者
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
142 |
| 注 册： |
2011-02-25 |
| 头 衔： |
酒民 |
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我正在急切地寻找找这个罐啊~~~有没有开发成功？或者了解它在国内的信息？急求信息啊~~~~~
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