奥比昂酒庄（Chateau Haut-brion）
奥比昂酒庄位于波尔多居民区中心，从17世纪起就以红葡萄酒闻名，而它的白葡萄酒也是难得的绝妙。
奥比昂酒庄位于波尔多吉伦特河左岸的佩萨克（PessacLeognan）地区。是所有酒庄中离波尔多最近的一个。历史上从来都是葡萄成熟最早，以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始。在波尔多“5大酒庄”中最小，却最早成名。考古资料显示，奥比昂酒庄这一带早在罗马时代就已开始栽种葡萄，然而关于葡萄园最早的正式记载则出现在1423年以后。
奥比昂葡萄酒曾经受到很多王室的青睐，被称为“明星酒”。为使奥比昂酒无愧于“明星”这一称号，酿酒师在酒的用料配比中注意了品丽珠与美乐的平衡，这些酒静静地在酒窖里陈化，以确保酒香独具个性。只有在奥比昂这块土地上产出的葡萄酿制的酒才具有这种个性。
近年来由于白酒大受市场欢迎，梅铎等地的许多红酒酒庄纷纷转而制造白酒。奥比昂不在此列，因为酒庄早在十八世纪便开始酿造白酒了。奥比昂的白酒结构十分独特，在入口之初，立即展现出绝无仅有的清新香味，混合着茴香、椴花与淡淡的马鞭草香，并逐渐透出蜂蜜的温甜与蜜蜡香，随后绽放出独特复杂的熏香，并融合了前味的芬芳。接下来，口腔中充满了烤杏仁裹蜜糖的复杂甜香。余韵缭绕的后味则渐渐泛出近似超甜型酒的甘美。
葡萄品种：
43.2公顷红葡萄：45%赤霞珠，37%美乐
2.7公顷白葡萄：63%赛美蓉，37%长相思
推荐葡萄酒：
奥比昂盛名长在，近些年则以2002、2000、1989年份（波尔多酒最好的年份）的酒为其最高水平。不过其红酒和白葡萄酒一样，几乎每一年的质量都是最好的。
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