[活动预告]2008.11.09万欧兰葡萄酒俱乐部系列36, 基础篇:“葡萄酒的种类和品饮顺序”
俱乐部成立至今有三年半,由最初的普及系列至今,已做30多场活动。近几个月随着会员的增加,越来越多的会员反馈,现在的主题品酒会在专业性方面,有些偏高,希望能兼顾零起点的会员。
综合各方意见,我们将从本期开始,将基础篇系列与进阶主题系列穿插进行,每次活动也会有兼顾不同基础会员的内容。
基础篇系列讲座品酒会也是我们开设的万欧兰葡萄酒基础系列课程的巩固教程,而进阶主题系列讲座品酒会则是万欧兰葡萄酒基础系列课程的后续进阶教程。
作为基础篇的第一个主题:"葡萄酒的种类和品饮顺序",我们将介绍并品尝葡萄酒的常见种类,同时也将介绍不同葡萄酒在正式西餐中的品饮顺序。
另外本次品酒会活动当天(2008年11月9日周日)的晚上,我们还将在三里屯南街的Frantoi Celletti & Cultivar弗朗托伊意大利餐厅安排意大利餐配酒主题活动,意大利餐配酒活动也可以作为下午基础主题品酒会"葡萄酒的种类和品饮顺序"的实践。
 意大利花思蝶晚宴配餐用酒-万豪酒店总统套房
活动时间: 基础篇品酒会"葡萄酒的种类和品饮顺序": 2008-11-09(周日)下午2:30(PM)~5:30(PM) 意大利餐配酒主题活动: 2008-11-09(周日)6:30(PM)~9:00(PM)
报名截止:2008-11-08(周六)18:00(限制人数,请尽早报名确认)
费用:
- 下午基础篇品酒会"葡萄酒的种类和品饮顺序": 70元/位 - 晚间意大利餐配酒主题活动:100元/位(含酒和餐) - 2项都参加:150元
支付方式:信用卡(银联),现金,网上支付
报名方法:将参加哪项活动(下午或晚上或2项),以及参加人的中文姓名+英文名/网名、人数 、手机(万一有变化可以通知到)发到 club@wineonline.cn ,我们会回复Email或短信确认.
联系电话:010-63641316
地点:
下午活动:东三环国贸桥西南角建外SOHO(国贸对面)3号楼1502室
晚间活动:南三里屯路,从工体北路往南第三个院左转(法雨旁的机电院内),电话:65910983,Frantoi Celletti & Cultivar弗朗托伊意大利餐厅
实践物品: 1. 下午:5种葡萄酒; 晚间:4种意大利葡萄酒,意大利餐食 2. 开瓶器,其中有Waiter's friend,开瓶器的大哥大Screwpull lever model等. 3. Riedel品牌葡萄酒杯或INAO品酒杯。 晚间活动酒杯由餐厅提供。
活动内容: 下午:讲座;朋友聚会;品尝互动。 观色闻香品味,做简单记录。
晚间:讲解;晚餐,配酒。
注意事项: 1、不要穿鞋跟比较尖的鞋子。 2、不要用香水,也不要抽烟。 3、是简单轻松的朋友聚会,穿着可以比较随意。 4、如果有兴趣,可以自带小食,自制的私房点心/菜更佳。 5、如果已经报名确认,请不要无故不来,临时有急事,也请尽早通知我们,请相互理解支持,谢谢!
上期活动总结:2008年10月26日万欧兰葡萄酒俱乐部品酒会系列35,波尔多声望来源之等级体系与AOC制度
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