紫轩,惊艳戈壁深处的浪漫


近日笔者在兰洽会的产品展示大厅上看到了紫轩的系列产品,据该酒业销售公司负责人介绍,此次该公司携十余款产品首次亮相金城是为了最大范围的满足金城消费者的需求。据悉作为中国葡萄酒酿酒企业的后期之秀,紫轩是唯一一家在戈壁滩上耗巨资建设葡萄酒庄园的企业,它拥有我国目前建成最大的葡萄酒地下酒窖,它是第一个打出“戈壁低温酿酒,绿色健康环保”概念的企业,它也是在过去历届糖酒会第一家高姿态亮相的陇酒企业。 笔者怀着好奇和众多不解,甘肃紫轩酒业凭着什么在短短的两年时间内能够迅速崛起发展?笔者为了获得一些清晰而准确的答案,特走访了甘肃紫轩酒业有限公司。 上篇:实力铸就金牌品质 当今葡萄酒业诱人的发展前景,吸引了各行各业对其高额利润的垂青,其中不乏鱼目混珠者。甘肃紫轩酒业有限公司依托酒钢集团这个西北最大的钢铁企业的资金、人才优势,高起点、高标准建成了年产一万千升的现代化葡萄酒生产基地,真诚的投入和扎实的基本功奉献出了大漠深处极具魅力的葡萄美酒。 作为中国葡萄酒酿酒企业的后起之秀,紫轩以“做紫轩人、酿紫轩酒、建紫轩业、铸紫轩魂”为最高境界,实实在在酿酒,老老实实经营,在业内广受称赞,树起了紫轩诚实、守信、谦逊的品牌形象。 紫轩的企业理念核心是“诚信”。紫轩认为诚信是一个企业最重要生存法宝,谈到诚信,酒钢集团副总经理、紫轩酒业董事长车洪先生有着独到的见解。他说:“葡萄酒不同于其他酒种,好的葡萄酒是种出来的、是用心酿出来的,把心思用在投机取巧、偷工减料上是不能生产出好葡萄酒的。这一点,我们不能糊弄消费者,更不能以次充好欺骗消费者。所谓炒作概念、标新立异都并不是长久之计,最终都将失信于消费者,终究要被市场所抛弃。基于各种诚实做人、诚实做事的企业概念,紫轩人自涉足葡萄酒业的第一天起,就确立了打造诚信企业、塑造诚信品牌、服务社会、壮大自己的经营理念,用诚信铸就紫轩酒之魂,以品质打造市场信赖的紫轩品牌。靠真诚让消费者接受这一新产品”。 从紫轩的企业理念不难看出,这是一个以新颖、稳健的姿态登场中国葡萄酒舞台的企业,正是由于他的内在优势和魅力的彰现,才为其树立了一个新锐而强势的品牌形象。 众所周知,北纬38°— 42°为国际公认酿酒葡萄种植的绝佳产区。甘肃紫轩酒业葡萄产区地处祁连山北麓,位于北纬39°6′,与世界著名的葡萄产区法国波尔多在同一纬度,是最适宜葡萄种植的绝版产区之一。这里气候干燥,日照充足,昼夜温差大,病虫害少,属典型的戈壁沙地土壤,适合名贵酿酒葡萄生长。据紫轩酿酒葡萄产区的一位负责人介绍,紫轩葡萄产区全面采用全球领先的以色列灌溉技术、以及科学的施肥技术和全方位立体的科学栽培。不但解决了戈壁葡萄滴灌的问题,更是给戈壁葡萄提供了充足的养分,保证了每一颗戈壁葡萄的营养吸收。 紫轩葡萄产区的远景规划是10万亩,今后3—5年的种植面积将达到5万亩。2004年葡萄园基地开始开垦建设,目前已形成了1.5万亩的种植规模,现有美尔诺、品丽珠、赤霞珠、蛇龙珠等多个名贵酿酒葡萄品种。如今紫轩酿酒葡萄产区已成为业界最为耀眼的一大亮点。目前,紫轩酒业葡萄酒厂酿酒规模整体规划为5万吨,一期工程建设规模为年产葡萄酒一万吨,现已建成投入生产,可生产干酒和冰酒两大系列,拥有赤霞珠、梅鹿辄、解百衲等20多个品种的葡萄酒。紫轩酒业现已建成了原料预处理、酿酒发酵处理、灌装生产线和地下酒窖等系统;饮料生产区占地2200平方米,现已建成了吹瓶、配料、灌装和包装等工段;实验中心占地2600平方米,可承担质量检验、新品研发、顶级酒生产和学术交流等任务。值得一提的是紫轩地下酒窖和进口的法国橡木桶,紫轩地下酒窖占地面积1.37万平方米,目前是亚洲最大的单体酒窖。其内部按照国际葡萄酒窖贮标准精心设计,以欧式风格考究装修,可放置2.1万个法国进口标准橡木桶,陈酿优质原酒5000吨。酒窖由葡萄酒文化展示区、品酒区、藏酒区、演播厅、休闲厅、酒吧等部分组成。2007年紫轩酒业质量管理方面又上新台阶,全面与国际标准接轨。在质量管理体系、职业健康安全管理体系、环境管理体系和食品安全管理体系即“四位一体”的管理体系认证工作正在全面稳步推进,现已通过国家权威专家评审组的一直好评,获得国家权威部门颁发的认证。 下篇:品牌运营,营销制胜 据了解,在运作模式上,甘肃紫轩酒业坚持一切从实际出发,结合自身的实际情况审时度势的选择了多种运营模式。一方面,建立特许直营模式,是为了更好地共享企业的资源,有利于企业在运作市场方面做到统一产品价格,统一企业形象,统一宣传,统一市场推广,最大限度地满足消费者需求。另一方面,紫轩酒业在与经销商的合作上,采取的是“特许经营加协销”的混合型运营模式,以切实保证和经销商真诚合作、共同发展,实现双赢的最终目标。并根据当地经销商的资源情况配置市场力量,将紫轩打造为植根于当地的一个地方性品牌,形成与消费者的有力对接。另外,还将重点抓好二级分销,做好新产品促销工作,通过广告拉动和大型促销扩大市场占有率和品牌美誉度,以形成全国化的销售网络格局。 在产品定位及市场方面,由于紫轩品牌初期推出的产品定价以中高价位为主,因此将会依靠媒体广告以及树立消费者口碑两种手段,双管齐下,在定位上强调紫轩所代表的浪漫、优雅的品牌元素,并根据市场上的多元化需要,开发各类产品,据悉,目前紫轩已经耗资数百万,在央视上高调亮相。在产品推广上,根据不同产品而采取不同的品牌传播策略。 与某些业外资本进入葡萄酒界,就立即选择在销售市场上腾挪跳跃,意图立竿见影看到效果相比,紫轩酒业选择了一条踏踏实实搞基地建设,努力提高产品工艺,之后再全面出击市场的葡萄酒品牌建设的务实之路。 根据紫轩的发展状况,紫轩酒业制定了循序渐进的市场扩张思路,详细划分了产品铺市、重点提量、全国品牌塑造三个阶段。谈及紫轩未来的发展规划,车洪先生如是说:“立足西北,面向全国市场逐步建立起紫轩的销售网络,根据消费者能力和市场成熟程度并不同分阶段逐步形成成熟市场、准成熟市场、拟开发市场,并逐级按序进行开发投入直至成熟。紫轩将通过对市场建设的三阶段运作,对自身的产品工艺、市场运作、品牌建设进行不断的完善,将逐步建立起全国性的销售网平台,使紫轩葡萄酒成为有实力和市场号召力的品牌。” 在谈及紫轩的未来市场规划时,车洪先生告诉记者:“到2010年,紫轩将在全国建立30余个紫轩分公司,要培养和吸收各地葡萄酒营销人才,组建全国最大的葡萄酒专业销售队伍”。 品质是品牌的基础,紫轩人深谙“质”赢天下”之道。任何好的品牌产品都是以上乘质量做保证的,具有优良质量做保证的品牌是对消费者高度负责任的态度,自然会得到消费者的回报:中国葡萄酒最具影响力的著名品牌、全国名酒博览会金奖、首届中国名酒品牌榜2006最受消费者喜爱的中国名酒、中国著名品牌、中国酒类流通行业诚信企业等几项熠熠生辉的桂冠以及甘肃紫轩酒业董事长车洪先生荣获“二00六年度中国酒业十大风云人物”的称号。金杯、银杯、不如老百姓的口碑,金奖、银奖不如老百姓的夸奖。正如甘肃紫轩酒业董事长车洪先生所说“质赢天下是我们矢志不渝的追求”,这也是紫轩人对产品品质最好的诠释。.在整个酿酒过程中,紫轩人始终坚持:在工艺方面精益求精,在品质方面层层把关的原则在品牌运营方面,正如甘肃紫轩酒业销售公司经理赵晓晋所说;“要品位,更要品味”字字珠玑,一语道破了紫轩人酿酒的大道精微! 品牌的魅力来自特色,紫轩品牌凭着“源自戈壁的葡萄美酒”的广告语,随着中国首款“戈壁”葡萄酒的全面上市,将异域风情和空旷神秘的品牌个性表现得淋漓尽致,给消费者传递着天然、健康等产品信息的同时,更是增添了几许西部想象!一种产品只有以其独特的品牌形象和文化价值赢得消费者的青睐和认同,才能提高该品牌的知名度和市场份额。葡萄酒作为一种与消费者健康息息相关的饮品,其品牌对受众的影响是非常广泛的。紫轩精准的市场定位和品牌定位,不仅赢得了业界的广泛认同,更是赢得了全国消费者的声声喝彩,更凭借“高起点,高标准 ,高品质”的品牌核心价值,顺应了现代都市精英高品质生活的消费潮流.

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