
随着葡萄酒在中国的升温,恒温酒柜成了现代家庭中必不可少的电器,用于葡萄酒的储存及展示,具有恒温、恒湿、避光、防震动等功能。因此,如果不注意酒柜的清洁保养,会使酒柜的效果降低,使用寿命缩短。

那么怎么正确的清洁,使用和保养酒柜呢?
1.清洁酒柜
无论第一次使用还是使用过程中的每年进行的一次酒柜清洁都要先关闭电源,把腔内的葡萄酒以及层架全部取出,用软抹布蘸清水轻轻擦拭内壁。如果有顽固污渍需要祛除可以使用适量的洗洁精擦拭,擦拭完了再用软抹布蘸清水进行清洁。清洁完酒柜内腔,再用同样的方法清洁酒柜的外部和层架,清洁完后放回层架开启柜门通风。

2. 使用酒柜
酒柜在开机启动后逐渐进入稳定运行状态,这时候要尽量减少开门的次数。开门取酒后也要迅速关闭酒柜门,这样可以减少冷量流失,减低温度波动对柜内美酒的影响;同时还可以节能省电。如果遇到突然停电或者电力故障,尽量不要开启酒柜门,绝大多数停电会在数小时内恢复而不会影响酒柜的温度控制;如果停电持续时间较长,则需要采取适当的措施保护你酒柜内的佳酿。

3. 空置时间
如果空置时间在3个星期以内,可以让酒柜直接停止工作即可。如果空置时间在数月,则需要清除箱内所有物件,清洗并彻底干燥机器,抑制异味及霉菌,柜门保持稍微开启状态保持通风。

4. 移动酒柜
如果使用过程中需要更换酒柜的摆放的位置,则需要遵循避光,避免电磁较大的电器;移动时需要卸下所有部件,保持柜门关闭状态,保持酒柜直立状态;移动后调平底脚,然后静放10小时后再通电使用。

掌握了这些正确的清洁,使用和保养的酒柜的方法,可以延长酒柜的使用寿命,一般的压缩机酒柜使用8-10年是没有问题的。当然,如果遇到酒柜出现故障或者异常,第一时间联系售后进行处理也是非常重要的。

美国作家威廉.杨格说“一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果;一但压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成葡萄酒后,就有了动物的生命。”所以精心呵护你的佳酿,让它们在酒柜中茁壮成长,才能让你喝到的每一口葡萄酒都充满生命活力!