南非位于南半球，其纬度大约在 22°S - 35°S 之间，葡萄种植区域的纬度也大约在 27°S - 34°S 之间。南非南部沿海比同纬度的其他地区凉爽了许多，葡萄成熟期更为漫长，酿制的葡萄酒也更为优雅、精致。
南非的葡萄酒产区集中在开普地区，在从海岸线到内陆的 50 公里范围以内。重要的产区包括斯泰伦布什（Stellenbosch）、康斯坦提亚（Constantia）、沃克湾（Walker Bay）、帕尔（Paarl）等。
我们的庄园 赫莫扎庄园地处南非西开普地区
1688年，法国的胡戈诺派新教徒把他们的酿酒知识带到了南非西开普地区。
该地区在南纬34度，属地中海式气候，气候凉爽,
有着理想的大规模种植优良葡萄品种的条件。
高低不平的地势以及山谷坡地的多样性，再加上两大洋交汇，
尤其是大西洋上来自南极洲水域寒冷的班格拉洋流向北流经西海岸，减缓了夏季的暑热。
白天，有海上吹来凉风习习，晚间则有富含湿气的微风和雾气。
适度的光照也发挥了很大作用。
这样，地形差异和区域性气候条件创造了葡萄品种和品质的多样性。
从那时起，开普山脉有了300多年出产世界上的葡萄酒的历史。
目前南非是世界上6大有名的葡萄产区之一。
赫莫扎庄园有着山清水秀的自然风光，在这里你完全可以远离都市的喧嚣，归去田园，体验精耕细作，云卷云舒的自在慢生活。
我们的酿酒厂坐落于赫莫扎庄园的中心位置，，这里有我们的橡木桶房，不锈钢混凝土罐、恒温车间和灌装车间。我们的橡木桶房和葡萄酒窖位于酿酒厂的主建筑中，该简朴庄严的建筑于19世纪初用土砖墙和粘土层建成。赫莫扎庄园大约压榨600-800个葡萄才能获得一瓶葡萄酒。1吨葡萄能生产出两捅多的葡萄酒，每桶包含越227升，约50箱（6瓶/箱）或300瓶。我们的葡萄庄园目前每公顷产量为3吨。我们104公顷的农场每季将生产出大约224640瓶葡萄酒。
南非最具特色的葡萄品种是皮诺塔吉。皮诺塔吉（Pinotage）是由黑皮诺（Pinot Noir）和神索（Cinsault）杂交而来，一般只能在南非种植，世界其他地方则很难培育成功，所以这个葡萄品种于南非而言，是非常独特的一个品种。我们的酒庄位于整个庄园的心脏地带，为整个庄园提供可口的西拉皮诺塔吉葡萄酒，虽然小批量，也向全球多个国家提供优雅简约的布可丽葡萄酒。
我们的酒都是打包好原瓶进口到中国，所以酒的品种值得保证，一瓶一个码带有南非特有的身份标独立编码“南非葡萄酒诚信及可持续印章”。布可丽红酒名下有皮诺塔吉干红葡萄酒，西拉干红葡萄酒，西拉皮诺塔吉干红葡萄酒，梅洛干红葡萄酒由四种葡萄酿造而成。这些都有在中国内陆出售，在网上电商平台都能买到。
南非饮食深受东西方以及非洲饮食文化的影响，形成了自己独特的美食文化。按照餐酒搭配的地区性原则，以当地的特色美食搭配南非美酒，是再好不过的体验。
联系人：宋静
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