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* 贴子主题:进口葡萄酒在次高端道路上如何实现内外兼修?(您是本帖的第 1624个阅读者) 收藏贴子
孟思罗
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 1534
注    册: 2017-10-25
头    衔: 酒士
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2018-02-23 17:30 楼 主

随着消费的不断升级,我国的葡萄酒市场也逐步走向平民化。葡萄酒早已向该市场布局,且销量也持增长态势。 想要打破进口葡萄酒盘踞我国葡萄酒市场的格局,首先还是应提升其产品的研发能力和科技创新能力。


布局次高端市场仍显乏力

尽管这些国内葡萄酒品牌在次高端市场的销量持续增长,但在业内人士看来,进口葡萄酒在华的增长量却更加明显。葡萄酒行业专家方刚在接受记者采访时也表示,就目前来看,国内葡萄酒企业在布局次高端葡萄酒市场的进程上并没有进口葡萄酒的进程快。之所以如此,除了国内葡萄酒进入次高端市场晚于进口葡萄酒外,还由于国内葡萄酒企业在布局次高端市场时存在着一些问题。他认为,这些葡萄酒企业在布局次高端市场时,没有突破传统的营销模式。且随着消费结构的变化,消费需求也呈多样化、个性化,这些企业缺乏对消费者的消费需求的考量。此外,其自身的科技创新能力和产品的研发能力也有待提升。


目前中国的中次高端消费者对葡萄酒的品质要求不高。对于整个葡萄酒市场的产品结构来说,大部分集中在中、低端产品上,其对高端产品的研发包括对消费者的消费导向上都缺乏一些有效的手段。国内葡萄酒在前期进入市场时,为获得市场占有率,往往采用低价抢占市场份额的策略,使得消费者对其产品产生难以摆脱产品低价的形象。而国外葡萄酒进入国内市场时,恰恰与国产葡萄酒情况相反。由于是进口产品,致使其无论在价格还是消费心理上,均与国产葡萄酒形成了鲜明的对比。有业内人士分析指出,在这种情况下,消费者往往也会选择进口啤酒。


塑造品牌形象至关重要

需要了解的是,次高端葡萄酒产品要具有品质化、个性化、差异化等方面的特点,且在葡萄酒的风味特色、品牌、包装等方面也应满足和引领消费者需求。想要打破进口葡萄酒盘踞我国次高端葡萄酒市场的格局,在方刚看来,首先还是应提升其产品的研发能力和科技创新能力。且在当前葡萄酒行业的较量主要还是集中在次高端葡萄酒市场,葡萄酒塑造其在次高端葡萄酒市场的品牌形象是至关重要的。


葡萄酒企业都在增加其中高档产品的比例,推出个性化的产品,以丰富产品线。如,孟思罗高中低档次的产品都有,满足各个阶层的需求。还应通过不断地优化品牌结构和品种结构,开发出新产品、新技术,以品牌带动品类发展,加快向高附加值产品的转型升级,以品类优势打造主流产品和新特产品的差异化竞争优势。另外,在洞察消费者消费需求方面的能力上也应有所提升。要想不断加快葡萄酒在次高端市场的发展进程,未来,还是应不断提升企业的创新能力,根据消费者的需求,持续开发新产品,以满足消费者对畅饮好葡萄酒的品质需求和精神需求。


广而告之:
孟思罗
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 1534
注    册: 2017-10-25
头    衔: 酒士
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2018-02-23 17:30 2 楼

谢谢关注孟思罗:http://www.monslor.com


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孟思罗是布鲁诺酒庄全球战略合作伙伴,通过整合行业顶尖品牌运营团队,携手法国孟思罗酒庄以及布鲁诺酒庄,结合微酒窖、红酒文化、体验服务、定制服务等新型业态,致力于打造国内首家葡萄酒“生活馆”品牌连锁企业。以前所未有的运营模式和整合力度,率先开启以葡萄酒为理念的“生活馆”,主动适应消费者升级和市场竞争加剧的变化,引导葡萄酒文化,培养消费者习惯,适应这种趋势以获得自己忠实的粉丝,做各种品鉴和体验之旅,加强消费者的沟通,从而取得更大的价值。
广而告之:
 
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