葡萄酒和芝士的搭配契合度堪称“天作之合”，二者的搭配能很好地提升各自的风味。于是收集了一下相关的美食搭配！

　　1.墨西哥焗芝士锅&卡瓦桃红起泡酒（Rose Cava）

　　此道菜中虽然加入了土豆、洋葱以及玉米片等进行调味，但一整锅融化了的芝士仍是主角。如此丰富甜腻的一道菜我们也许需要一瓶带有气泡的高酸美酒加以中和，来自卡瓦的桃红起泡酒就是一个不错的选择！

　　2.培根切达芝士馅饼&仙粉黛（Zinfandel）

　　仙粉黛一直被视为是培根的完美搭配伴侣，而此道培根切达芝士馅饼中的芝士元素也能与仙粉黛葡萄酒中的浓郁果味相得益彰。