在上周末的品酒会上，和大家聊得很high，不知不觉地吹起了我当年在法国的很多经历，高兴之余，自己也在不知不觉中被带回了当年的法兰西岁月，傍晚的时候，一个人捧起一杯【美石庄园干红--Chateau Belle Roche】时，突然想到，手中的这杯红酒，不正是我在12年前在布拉依山谷所邂逅的吗？于是乎，在缭乱的思绪中，写下了下面的文字：
时间要追溯会2004年9月某一天，波尔多布拉依山谷。。。。。
是怎样得知波尔多这个地名，我已经记不得了。但它于我，就是一个美丽的存在。但当我为了踏上这片土地而亲手开始做攻略时，我才有了那么一点真实感。葡萄酒的产区太多太多，纠结了好久，也阅读了许多相关介绍，才最终选择了我们的目的地----Cote BLAYE(布拉依山谷)。
从巴黎坐高铁过来，到波尔多后立马租了车。直奔之前我预订的城堡酒庄，现在想想，当时一路上我竟然也有了《将爱》电影里的那种感觉，但更多的是震撼，陶醉，以及被无边无际的葡萄田深深蛊惑。
到酒庄的时候，还来不及参观这座拥有200多年历史的城堡，想着反正要在这里住，所以放下行李就开车去了Cote BLAYE。这里很漂亮，完全出乎人的意料，比起巴黎和南特，我觉得这里更古老更有味道，所以我认定这是我们这次旅行中的一个大惊喜，且没有想过自己会如此认命般的喜欢上一个地方。这个神圣的地方不仅有城里最古老的古迹，还有世界上独一无二的巨石教堂，尸骨埋藏地和地下墓穴。它们不但是城里宗教的宝贵遗产，亦是对奠基修道士的纪念。因为正值中午，我们在钟楼下选了家餐厅午餐，每桌都喝葡萄酒，而且美国人居多。感觉人们来到了这里，就为了两个字---红酒。
粗略逛了一圈后，我们迫不得已开车回到了城堡，因为下午三点预定了去参观酒庄的行程。又因为酒庄太多，我们来来回回开了两大圈才终于找到了Chateau Belle Roche（美石城堡）。迟到了5分钟，酒庄的工作人员已开始解说，不过不影响。同行的两位是美国过来玩的老年两口子，后来又加入了一位在加拿大有着自己酒庄的男人。跟专业的人一起学习葡萄酒的生产过程，大家还互相讨论着一般情况下都没机会了解到的其他更多认识，此行真的受益匪浅。而我也知道了原来每一瓶小小的葡萄酒中都有着这么多神奇的故事，从成长、收割、酝酿、再到合适的年份，最后完美到被品尝。
最后，我们品尝了两个年代的酒，分别是2000年和2002年产的Chateau Belle Roche干红，不比较不知道，当时感觉这快酝酿了4年的葡萄酒真的非常香，喜欢2000年那瓶，2002年那瓶单宁太重，也许是醒酒时间不够长，入口超级涩，我只小泯了一口就立刻打了个寒颤，美国老两口直笑我这个在他们眼中不会喝酒的菜鸟，哈哈。出来后，我给老爸老妈买了这个酒庄99年生产的红酒回来，相信一定会很好喝。如果周围的朋友见到我所说的2000年的那瓶酒，一定要买回来尝尝。~~
晚上，哪儿也没去，一个人呆在城堡里参观、吃饭、游泳。这也许是目前为止，我住过的最有历史的酒店了。虽然没有住成比利时那个400年历史的酒店，但这个200年历史的酒店也够我得瑟了。睡在被葡萄园包围的这里，我竟然觉得很很很幸福。第二天，除了继续去小镇，还开车去看了大片大片的葡萄田。这个时候虽然错过了薰衣草的季节，但我却非常庆幸自己选在了9月，在这个收获的季节来这里。换成以前，我会说，如果有机会，我会再来这里。可现在，不是说有机会，而是我一定会回来这里。