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  •   现在位置:首页 >> Burdinale >> 如何用专业词汇描述葡萄酒的香气特点【BURDINALE班柯】
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* 贴子主题:如何用专业词汇描述葡萄酒的香气特点【BURDINALE班柯】(您是本帖的第 1839个阅读者) 收藏贴子
burdinalewine
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 345
注    册: 2015-09-07
头    衔: 酒客
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2015-11-27 16:51 楼 主
无香气:香气淡弱到几乎难以嗅出。
微有香气:有微弱的香气。
香气不足:未达到该酒正常应有的香气。
清雅:香气不浓不淡,令人愉快又不粗俗。
细腻:香气纯净而细致、柔和。
纯正:纯净无杂气。
浓郁:香气浓厚馥郁。
暴香:香气强烈而粗猛。
放香:从酒中徐徐释放出的香气,亦可表示为酒的嗅香。
喷香:扑鼻的香气,如同从酒中喷射而出。
入口香:酒液入口后,感到的香气。
回香:酒液咽下后,才感到的香气。
余香:饮后余留的香气。
悠长、绵长、脉脉、绵绵:都是常用来表示优质红酒的余香和回香的形容词。即香气虽不浓郁却持久不息。
谐调:酒中有多种香气成分,但又不突出一种而和谐一致。
完满:丰满无欠缺之感。
笔者推荐红葡萄酒BURDINALE班柯经典系列2013南澳西拉子,酒体适中,入口有着丰富的黑色水果及水果蛋糕的香气,伴随着一丝烤面包的香气。酒体平衡饱满,有着愉快的回味。
 
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广而告之:
 
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