近日，雨水天气停歇，长沙迎来“烧烤模式”。下班回家，本打算躺沙发养养精气神。不料，电话响起……
朋友请吃西餐，刀叉上手，切一块八成熟牛排。吃一口肉，鲜嫩多汁，好嚼又不腻星；随手抄起杯子，跟大家碰一下杯，在肉还没完全咽下喉咙的时候，喝一口香气扑鼻的葡萄酒(法国小杜佛城堡AOP干红)，感受酒的醇厚和肉的鲜香混合的味道，口腔里面立刻炸出四散开来的果香花香肉香和浓郁的回味。
喝酒间隙，朋友询问该如何选择红酒。幸学了点红酒知识皮毛。朋友饶有兴趣地听我这小专家讲解。犹记某部电影里这样一段话:你选择什么酒，如何去品尝，完全可以见微知著地借以了解你整个人的性情。而选择哪种葡萄，什么风土，整年天气如何变化，酿酒师以什么态度来酿造，又都赋予了葡萄酒大不同于其他瓶中之物的万般个性。
佛语：一沙一世界，一花一天堂。一款葡萄酒，默默处身于世界的一隅，历经千百年阳光雨露，月盈月亏。当葡萄历经坎坷，终于长成进入酿造环节，就象人们来到大学校园，为走向社会走向市场做最后一道锤炼萃取和升华。在这里，葡萄们经过一系列严格的挑选、破皮、压榨、发酵，经过酿造师的手，调配装瓶。
人生如酒，酒如人生。不说狂风暴雨，烈日酷暑，洪水冰雹，就是开花季节，突如其来的霜降，采摘时节，不期而至的降雨，都会严重影响未来葡萄酒的品质。人生又何尝不是如此？ “天有不测风云，人有旦夕祸福。”花季如梦的少年遭遇一场车祸，疾病，家庭变故，都将深深地影响他们的未来。生命的坎坷与起伏，存在于葡萄酒，也存在于人生。
将思绪收回，大伙正说着儿时的趣事。一片欢闹场景。作为一枚吃货，吃才是王道。我要大口喝酒大口吃肉，尽情享用这美味美酒……
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