一直一直的都认为,冬天是一个喝酒的好季节.今年的冬天明显的比往年更加的潮湿阴冷,躲在温暖的房间里,点缀着温暖的灯光,喝上点温暖的酒,那份惬意从喉咙顺着酒液蔓延到胃里,实在是件美事.
1月中旬的一个寒冷的下午.打开邮箱收到封威令酒会的广告信息.记忆里浮现出那藏在小弄堂里的店铺.黑色的基调,柔和的灯光.若有若无的背景音乐.应该是个去寻找温暖的好地方.
19日下午开始不争气的下起小雨.原本已经快打消出门的念头了,没想到4点多的时候居然雨停了.家离安福路很近,穿过热闹的华山路,在乌鲁木齐路的人流中右转.红色的店招牌呈现眼前.
到的有点早,得以有机会细细欣赏店面的装修.用欣赏二字我觉得丝毫不夸张,整个墙都是黑色木质的酒架,射灯柔和的光线打在漂亮的酒标上.一整桌的水晶杯在灯光下显得熠熠生辉.店堂中间一张木质长台,摆放在软软的编织地毯上.耳边还是那若有若无的音乐.
第一杯酒很快被端到面前,2002年的澳大利亚伏亚格夏多内.生来就对夏多内不是很感兴趣.但是对扑鼻而来的奶香,柔和的蜜橘味还是难以抗拒.配合着长棍面包夹鸡丝,慢慢的酌着冰凉的酒液,刚被寒风肆虐过的身体逐渐逐渐的温暖起来.店员殷情的介绍,伏亚格酒庄是澳洲最好的酒庄之一,而这款夏多内更是被誉为伏亚格最好的酒.
人渐渐的多起来了.整个店铺里亦随着来宾的增多,慢慢的热闹起来.第2杯红酒适时的被送上,来自阿根廷台阶酒庄的精选苏维翁红葡萄酒.在百盛楼下的超市看到过这款酒,没想到这里卖比超市还便宜.118的价格算是超值了.也许是因为这款酒是这次酒会里价格最低的,所以也没有贪杯留恋.留下的影响并不是很深刻.
第3款酒据说是威令老板自酿的.以澳洲有名的西拉酿造,加以蛋白过滤,强劲但不失细腻,适合中国人的口味.本身不是很钟爱西拉,缘由还是当初第一次喝的西拉,一入口的酒精味加上喉咙的强烈刺激感,从此对西拉开始反感.这款西拉原本不想去品,听完店员热情的介绍,抿了一小口，果然和我印象里完全不一样.感觉强劲但酒精味道并不突出,有浓烈的水果味道,细腻的像直接滑进喉咙.丝般感受或许是个恰当的评价.
3杯酒下肚,这才发现桌上还有那么多小点心.迷你型的汉堡居然五脏具全,小小的牛肉饼着实令人喜爱.每个汉堡上还插着小小的一面印有威令LOGO的旗子.
第4款应该是压轴酒.1999年的伏亚格加本内梅洛.经过8年的酝酿,浆果味混合着巧克力的香味开始在房间内弥漫.尊贵华美的深紫红色的液体让他显得更加的与众不同.入口后丰富的口味开始散发,黑色浆果黑巧克力的味道在口中一一呈现,居然还带有丝丝的酸奶香味.配合着加着CHEESE的烟熏肉,口中香味久久不散.
时钟指向了8点,原本以为今天的喜悦将到此告一段落.忽然发现桌上的冰桶内还有2瓶375ML装的精致白葡萄酒.询问得知这是今天的最后一款甜酒,可利庄园白诗南甜葡萄酒.浅黄色的酒标加上透明的小瓶子,显得尤其的可爱.175元的售价也让这小瓶液体显得特别珍贵.相对于那平370元的NOBLE ONE 这款酒显得更加年轻富有活力,粘而丝毫不腻,满口都是水果的酸甜.
2个多小时内品尝了5款澳大利亚的葡萄酒.出门时候雨停了,小弄堂里昏黄的路灯更显孤单.体内的酒液开始产生作用,面带红晕的走向回家的路.
转自红酒客
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