德尔•里奥酒庄(Del Rios)位于澳大利亚维多利亚州的吉龙(Geelong)。爱好葡萄酒的朋友相信对于吉龙(Geelong)产区并不会陌生。这个产区一向生产优质、幼滑的葡萄酒。德尔•里奥酒庄在吉龙(Geelong )是后起之秀,近年来荣获多项大奖及殊荣。 其酒庄庄主及酿酒师阿格斯•德尔•里奥 (Agustin del Rios)先生本身为著名的牙科医生,出生在西班牙著名的酿酒世家,父亲为西班牙非常有名的酿酒师及酒庄管理人。从小耳濡目染和对葡萄酒的钟爱,使得他立志要拥有自己的酒庄。 在1994年,他的梦想终于实现,在吉龙阿纳基山(Mt Anakie )的山腰,建立起了自己的葡萄酒庄园。刚开始时,像大部分优质庄园一样,他把大部分的时间、精力及金钱放在庄园管理和培养高品质的葡萄上。他的酿酒哲学是,一瓶好的葡萄酒,一切皆由好的土壤及庄园管理开始。 阿纳基山地区有着大陆性气候,由于此地处于布里斯班的雨影之下,所以具有较低的降雨量。这种气候有助于为葡萄提供长期的成熟条件,减少低气压所造成的病害,并且让他们可以通过滴灌来控制树冠。 为了确保每个年份都能得到最佳品质的果实,他在树藤及树冠的优化管理上下了大量功夫。 1999年,德尔•里奥酒庄酿制出第一批葡萄酒。2001年在文莱为亚太经贸首脑会议(APEC Summit ) 举办的国家晚宴上,德尔•里奥酒庄的 长相思(Sauvignon Blanc) 及 黑皮诺(Pinot Noir )成为晚宴上的明星和焦点。当时的澳洲总理约翰霍华德(John Howard )及中国国家主席江泽民更是亲自品尝了德尔•里奥酒庄的葡萄酒。至此,德尔•里奥酒庄的产品开始被更多的葡萄酒爱好者所熟悉、喜爱与认可。 然而酒庄的发展也并非一帆风顺。在2003年,和大部分澳洲庄园一样,被劣质的软木塞影响了一向优良的葡萄酒。做事一丝不苟的酒庄庄主德尔里奥先生马上决定销毁所有2003年的存酒,不将它们推出市场,并花费大部分的积蓄从意大利引进了先进的灌装设备。 德尔•里奥酒庄目前聘请了两位富有经验的酿酒师,庄主德尔里奥先生自己担任总酿酒师,主要负责品质监控。在一个年产量不到5,000 箱的庄园里,竟然聘请了两名酿酒师,这在葡萄酒界里,可算是破天荒之举。 经过十几年的发展,德尔•里奥酒庄的葡萄树现已经步入壮年,葡萄酒的产量及品质亦日趋稳定。其产品带有同名庄葡萄酒一样复杂而幼滑的口感,同时还能感受到吉龙(Geelong) 产区葡萄酒的特质。
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