长期以来，法国葡萄酒对于中国消费者都有很强的吸引力，越来越多法国酒也受到热捧，据海关数据显示，中国进口红酒市场的增长额非常大，2010年的增长额达70%，红酒作为一种健康饮品正在被越来越多的主流人群接受。
决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。 同样的葡萄，如果种在山坡上就与山脚下不同，例如，海拔上升则温度下降，采摘时间就得延后，另外，阳光照射时间也很重要，太少则酸，太多则甜，法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时；同理，如果土壤不同，质量也不同：土地越贫瘠，葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要：看的见河流的地方才能酿出好酒……法国葡萄酒之所以最好，是因为法国在上述6大因素上的具备天赐优厚的条件。
香港名酒汇国际有限公司提供世界各地名酒过千款，包括来自法国的波尔多、勃艮第和隆河谷，及意大利，美国，和西班牙等地的顶级佳酿。其中包括不少稀有珍藏，如不同年份的拉菲，武当，玛歌，拉图，奥比安，柏翠，滴金等世界一级佳酿。不同年份全套12瓶的DRC罗曼尼康帝, 不同年份的 Henri Jayer亨利-贾伊尔（布根地酒神）等稀有珍藏级名红酒。另外也有大量不同年份的二至五级的法国酒庄红，白葡萄酒。同时也提供多款精挑细选的高质品牌，而且品牌正不断增加。香港名酒汇开业以来多次参展葡萄酒展会，如 2011年11月第四届香港国际美酒展，2012年春季全国糖酒商品交易会，2012年11月第五届香港国际美酒展等等，并都取得了非常不错的成绩，同时也使更多的人增加了对香港名酒汇的了解及对名酒汇国际有限公司的品酒选择的认受性。
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