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2012-02-10 |
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关于产区——香格里拉迪庆高原
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世界海拔最高的葡萄天堂、世外桃源般的迪庆高原，位于香格里拉平均海拔2400米的世界自然遗产“三江并流”河谷腹地，高原产区的葡萄主要以名贵赤霞珠为主，它适应性强，成熟较晚，非常适合迪庆的气候特点，且它的天然糖份高，无需添加任何理化成分，即能获取最佳品质的口感。
海拔最高、面积最大的有机葡园
香格里拉葡萄酒，作为“产地有机消费和有机生活的倡导者”，拥有世界上海拔最高、面积最大、最具特色的有机葡萄园，并获得国家有机产区和有机产品双认证。
2800米，世界海拔最高的葡萄产区
从海拔2800米的说日沿着澜沧江两岸蜿蜒300公里，分布着香格里拉酒业的万亩有机葡萄园。这里原生态零污染的高原环境是培育有机葡萄的天堂，更被国内外知名专家公认为世界上最具特色的顶级高原葡萄产区。
6000米，万年雪山融水灌溉
香格里拉高原产区平均降雨量仅为360毫米左右，但用于葡萄灌溉水源却是世界独一无二的6000米万年雪山融水，水质清澈又包含大量矿物质，更有利于塑造高原葡萄的独特风格。
13小时，平均日照
高原平均每天日照时数高达13小时，昼夜温差大于15℃，这种全球罕见的日照条件使这里的葡萄很容易就具备高达25%的糖份及紫宝石般的着色。葡萄酒的多酚含量远高于其他葡萄酒，富含抗癌物质“白藜芦醇”。
360公斤，天然限产
世界顶级的酒庄（拉菲酒庄等）世界顶级酒庄为了获得更优质葡萄，往往以人工方式严格限制葡萄亩产，平均亩产在400多公斤。而我们的高原葡萄园，由于因其特殊天然环境（独特的气候、稀少的降雨）和有效的田间管理，限产程度达到平均亩产仅360公斤左右，俗称：一颗葡萄树仅酿一杯酒！
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香格里拉迪庆高原产区位于云南迪庆藏族自治州香格里拉核心区，平均海拔2400多米，是世界最高海拔的葡萄园之一。早在1848年，法国传教士把西方的葡萄种值和酿酒技术带到这里，逐渐形成了独具特色的高原葡萄酒产品。
香格里拉的迪庆葡萄园与梅里雪山遥遥相望，这里四季阳光充足，空气净洁，高山的积雪融水为葡萄生长提供了天然的纯净水源，是真正的绿色有机葡萄产区。
葡萄园主要以名贵的赤霞珠品种为主，该品种适应性强，成熟较晚，非常适合迪庆的气候特点，独特的高原气候也令其表现出了最佳的生长特性。
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