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爱生活
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625 |
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2012-02-10 |
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酒客 |
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源自香格里拉梅里雪山的清凉呼唤，梦幻天空下的温馨气息，培育了香格里拉缤纷单品的浓郁清香；世外桃源般的自然纯净在节日的纷扰中，为团聚和亲情送上了一缕温情的问候；纯粹中萃取清香中的淡雅和谐，丰富的和细腻的口感具有悠长的回味，成为节日里永久的记忆。
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香格里拉公司的蓬莱葡萄基地分布在北纬32-45度的环渤海湾地区。该地区受海洋气候影响，热量丰富，雨量充沛，土壤适宜，是我国酿酒葡萄栽培面积最大、品种最优、品质最好、酒厂最多、经济效益最好的产区。从烟台至蓬莱的道路两旁，当地政府着力打造了18公里的葡萄——葡萄酒产业地带。其中就包括香格里拉公司的1200亩葡萄园。基地主要种植赤霞珠、霞多丽、蛇龙珠等世界葡萄名种。
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青稞是世界上麦类作物中含β—葡聚糖最高的作物，是一种单位面积产量不高的粮食作物，在全世界几乎只有在青藏高原上种植。香格里拉“大藏秘”青稞干白、干红，以海拔2700米以上生长的青稞酿造而成，是公司的一大特色产品。目前，公司与迪庆州农牧局合作，以公司+农户+基地的合作模式，在迪庆高原建设了万亩青稞基地，由于本地自然习惯和丰富的资源，只施用农家肥料，基本不使用合成肥料，所种植的青稞质量优良，确保了香格里拉大藏秘青稞干酒的卓越品质。
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香格里拉葡萄酒的种类也不少，大藏蜜系列请看下图
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大藏秘青稞干红
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