开班日期：
2011年7月2日-7月3日
报名电话：0755-83423424 13631640275
联系人：陈小姐
邮件地址：chenxin728@gmail.com
地点：深圳南山后海大道后海名苑居105商铺祥和酒庄，（蔚蓝海岸肯德基对面，海岸城附近）官方网站报名链接表格下载：http://www.chinacafa.com/zxkc/news.php?lang=cn&class1=68
费用：1900元
香港与法国联合开办品酒师培训将于2011年7月在深圳开班
<新闻讯> 法国CAFA专业品酒侍酒师学院师联同香港葡萄酒协会将于2011年7月份首次在华南深圳，举办专业的葡萄酒品酒师培训学习。届时法国专业品酒侍酒师学院的校长Patrick Porter先生与华人品酒师协会的会长Johnson Liao 都会从法国过来参加首期的培训班开班典礼。 香港葡萄酒协会的国内负责人说，将搭建一个法国、香港、内地品酒师的交流平台。
目前中国的葡萄酒事业蓬勃发展，已成为最具潜力的市场，中国的葡萄酒爱好者也因此成为专业人才的后备力量。品酒师培训在中国渐热，但是在中国缺乏国际专业的品酒师资格认证培训，多年来一直未受关注。直到2010年，随着品酒成为一些人的兴趣所在，报考品酒师的人数才开始逐年攀升，由法国和香港的专业品酒师将成熟的葡萄酒文化引入中国。在培训班结束后，还将举办法国五大名庄品酒会。
法国CAFA侍酒师学院和香港葡萄酒协会的合作，无疑为广大的中国人提供了一个学习中外葡萄酒专业知识，更好地掌握专业技能的广阔空间，培养高素质的国际侍酒师人才。
另外，将在6月将邀请参加波尔多酒协会举办盛大的国际酒展-Vinexpo，带领大家参加“美妙的法国葡萄酒之旅”。
法国专业侍酒师学院CAFA
香港葡萄酒协会HKWA
华南地区首期开班（同期举办法国列级61大名庄品酒会）
http://www.cafa-formations.com/
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7月3日晚法国5大列级名庄品酒晚宴费用：5999元/位
Passport Vin课程简介
PASSEPORT VIN 葡萄酒教程是法国CAFA侍酒师学院于2010年推出的最新葡萄酒课程。此课程一共包含4个级别的课程，是在2001年韩国MASTER SOMMELIER课程与2009年在中国5个城市所推出的法国初级侍酒师课程的延伸。这个课程设置着重于葡萄酒基础专业知识和葡萄酒行业的发展特性为基础而设立的综合知识的短期课程。本课程适合的人群：消费者和非专业的葡萄酒行业从业人员（包括星级酒店，西餐厅，高级俱乐部和会所，红酒吧，专卖店，葡萄酒培训师以及有志于在葡萄酒行业人士和其它行业精英人士。）
开办这样的课程，不仅仅是为了传输国际专业侍酒师专业理念，使学员掌握实际操作技能和提高服务水平。通过国际葡萄酒权威讲述葡萄酒行业知识，发展动向和新兴趋势，学员们将学会侍酒师品鉴技巧，酿造工艺，专业侍酒师标准服务，餐酒搭配，酒单设计，酒窖管理，葡萄酒投资策略，员工培训等各项技能。
参加本课程的学员在考试合格后将获得法国CAFA侍酒师学院颁发的等级证书。在4个级别课程结束后还可以参加本学院的专业侍酒师班，成为一名真正的葡萄酒专家。
PASSEPORT VIN课程内容介绍
第一级课程 （12学时）：主要介绍葡萄酒的基础知识
第二级课程（18学时）：主要介绍法国各个产区
第三级课程（24学时）：主要介绍欧洲各国家葡萄产区
第四级课程（18学时）：主要介绍新世界国家葡萄酒产区
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