Wines of Turkey：让人一见钟情的佳酿
如果说雪茄让男人一见钟情的话，土耳其的许多葡萄酒会让很多男性女性一见钟情，这不关乎是新旧世界葡萄酒的划分，只是纯粹的温润口感，有一种怜惜之情油然而生，于是便不由自主喜欢上她——Wines of Turkey。
土耳其的许多葡萄品种似乎都产自安纳托利亚、亚美尼亚和格鲁吉亚的交界处，这里已经被公认为是世界葡萄栽培文化的发祥地。2005年，通过对该地区一大批葡萄品种的DNA进行分析，我们发现，它们之间的相关性比我们先前设想的要紧密得多。这些品种可能将被证明不仅仅是怪异品种，它们可能有助于我们理清欧洲葡萄科纷繁复杂的关系，葡萄是用来酿造红酒的藤本植物。
土耳其气候宜人、土壤肥沃，葡萄种植面积位于世界第四，因此其葡萄酒行业潜力无穷。尽管政府赋税过重，但黑市交易的繁荣也间接说明了土耳其葡萄酒行业的兴旺。
由于土耳其国内需求有限，人均年消费量仅一升（远远低于法国的65升人均消费水平），只能通过出口扩大销量。土耳其葡萄酒行业协会估计，全国葡萄酒总产量可达1.1亿升（合2900万加仑），其中登录注册合法的葡萄酒产量仅为3000万升。2005年土耳其葡萄酒出口总额为830万美元。
此外，据行业组织报告，市政府对葡萄酒的销售限制也非常严格，很难取得酒精营销执照，酒商们表示，土耳其的穆斯林身份阻碍了葡萄酒市场的发展。著名红酒公司Doluca销售经理Hakan Ilkkutlu说：“土耳其是以穆斯林国家闻名，而非世俗国家。”葡萄酒行业可以通过发展大型旅游业增加销量、提高品牌形象，从而扩大出口。
Ilkkutlu 已在马尔马拉海岸建立了一所学校，专门为当地学生教授酿酒方面的技术，以此将土耳其葡萄酒产业推向更高层次。Ilkkutlu说：“这里是葡萄的发源地，是葡萄酒的故乡。”
葡萄酒是土耳其盛产几百年的名品，安纳托利亚高原地区的气候可以培育出上好的酿酒葡萄，据说最早的葡萄酒生产可以追溯到拜占庭帝国呢！口感浓润，而且酒精含量不高，不容易上头。最受土耳其人喜爱的牌子例如Doluca和Kavaklıdere,高中档的红白酒非常全，建议尝试。不过要知道在上好的餐厅里，有时一瓶红酒的价格也许会超过桌上所有的食品，品酒的话不见得定要在餐厅里。
青岛绿橄榄是土耳其著名葡萄酒品牌Villa Doluca的中国总代理，现向全国招商，有意者请联系：
许小姐：13706344672 网址:www.qd-ganlan.cn
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