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Domaine FL
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注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
200 |
| 注 册： |
2010-05-24 |
| 头 衔： |
酒民 |
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FL(Fournier-Longchamps)酒庄位于卢瓦尔河谷昂热南部，拥有40公顷的葡萄种植面积。我们采用有机种植技术，纯手工操作，用白诗南生产出高品质的干白和甜白。我们的酿酒过程是纯天然发酵，无添加酵母。而我们生产的甜白葡萄酒，糖份都是来自天然的贵腐作用。因此我们的葡萄酒曾获专业奖项，且被刊登在很多品酒指南和专业葡萄酒杂志上，如Parker, Wine Spectator, Decanter, GaultMillau, Bettane&Desseauve…
Les Bergères(Le Chenin)– 安茹白葡萄酒
朝向：南坡10%
土质：石灰纪（圆烁石）
葡萄：100%白诗南
葡萄藤平均年龄：25 年。
采摘与酿造：手工采摘，2次筛选，低温缓慢发酵（16°C），天然酵母，局部乳酸发酵
陈酿：在酒桶中放置10个月
品评：色泽浅黄，花香，白肉水果香，略带柑橘香，香味浓郁，余味精致
陈年能力：5年
得分/得奖 ：2005 : 88/100 Wine Spectator
2006 : 3* Decanter, 16/20 Gault Millau, 13/20 RVF
2009 : Bettane&Desseauve 15/20 ; 14/20 RVF ; Decanter铜奖 ; Gault Millau 16/20
2010 : Sommelier Wine Awards金奖
La Croix Picot – Savennières
朝向：卢瓦尔河畔坡顶
土质：砂页岩.
葡萄：100%白诗南
葡萄藤平均年龄：10年
采摘与酿造：手工采摘，2次筛选，低温缓慢发酵（16°C），天然酵母，局部乳酸发酵
陈酿：在酒桶（10%新）中放置10个月
品评：淡金色，花香，成熟柑橘香和木瓜香，口味丰富，水果香与矿物质的平衡
陈年能力：5年内饮用
得分：2005 : 91/100 Wine Spectator
2006 : 16/20 Gault Millau
Chamboureau(Le Parc) – Savennières
朝向：围绕Chamboureau城堡，朝南小斜坡
土质：页岩
葡萄：100%白诗南
葡萄藤平均年龄：20年
采摘与酿造：手工采摘，3次筛选，低温缓慢发酵（16°C），天然酵母，无乳酸发酵
陈酿：在酒桶（20%新）中放置12个月，再在酒槽中与细酒渣放置6个月
品评：色泽淡黄，香味浓郁且带有白花、木瓜和柑橘香味，入口清爽，结构紧凑，可配多种美食
陈年能力：2009年可饮用，可陈年10年
得分/得奖：2002 : 90/100 Wine Spectator
2004 : Decanter铜奖
2009 : Bettane&Desseauve 15,5/20, 16/20 RVF (guides 2010); Guide Hachette (sélection 2010) ; Decanter银奖
2010 : Decanter银奖 ; International Wine Challenge 银奖
Roche aux Moines – Savennières
朝向：南坡30%，直面卢瓦尔河
土质：页岩和火山岩
葡萄：100%白诗南
葡萄藤平均年龄：20年
采摘与酿造：手工采摘，3次筛选，低温缓慢发酵(16°C），天然酵母，无乳酸发酵
陈酿：在酒桶（25%新）中放置12个月，再在酒槽中与细酒渣放置6个月
品评：色泽金黄，香气复杂，带有成熟柑橘香、蜂蜜香、洋槐香和优雅的橡木香味，结构紧密，丰富的矿物质味，充分地呈现了沃土的优越，余味悠长
陈年能力：2009年可饮用，可陈年15-20年，建议饮用前醒酒
得分:2002 : 92/100 Wine Spectator
2009 : 15,5-17,5 /20 RVF (guide 2010)
Le Cochet – 安茹红葡萄酒
朝向：南坡（10%左右）
土质：页岩和火山岩（细碧岩和流纹岩）
葡萄：100% 品丽珠
葡萄藤平均年龄：50年
采摘与酿造：手工采摘、去梗、榨汁，在酒桶中长时间浸泡，低温缓慢发酵(21°C)，天然酵母，在酒桶中进行乳酸发酵
陈酿：在酒桶（20%新）中放置18个月
品评：颜色深暗，黑水果香味，口感饱满，稠密，适中的橡木味，单宁柔和圆润，建议饮用前醒酒
陈年能力：10年
得分：2006 : 13,5/20 RVF
2009 : 14,5/20 RVF (guide 2010)
Les 4 Villages – 莱昂山区
朝向：莱昂（Layon）山区，南坡15% -20%
土质：石灰和页岩
葡萄：100%白诗南
葡萄藤平均年龄：25年
采摘与酿造：手工采摘，3次筛选，含50%贵腐葡萄，低温缓慢发酵(16°C)，天然酵母，无乳酸发酵
陈酿：在酒桶（10%新）中放置10个月
剩余糖份：80克/升
品评：色泽金黄，柑橘蜜饯香味，口感清新柔和，滋味丰富，富含木瓜、杏子干等芳香
陈年能力：2009年可饮用，可陈年10年
得分：2003 : 89/100 Parker
2006 : 14/20 RVF, 15/20 Bettane&Desseauve, 17/20 GaultMillau
2009 : 15,5/20 RVF (guide 2010)
Quarts de Chaume
朝向：莱昂（Layon）南坡
土质：石灰
葡萄：100%白诗南
葡萄藤平均年龄：25年
采摘与酿造：手工采摘，3次筛选，采用100%贵腐葡萄，低温缓慢发酵(16°C)，天然酵母，无乳酸发酵
陈酿：在新酒桶里放置24个月
剩余糖份：180克/升
品评：琥珀色，最初几年，香味复杂强烈，富有花香味、白水果味、柑橘蜜饯和异国水果香气，在5-10年内将拥有珍贵木材、蜜饯果脯、蜂蜜、烤杏仁和矿物质等香味。口感完美，香味富饶且酒体精致平衡。
陈年能力：2009年可饮用，可陈年20年
得分：1997: 93/100 Parker
2003: 91/100 Parker, 94/100 Wine Spectator
2004 : 90/100 Wine Spectator, 17/20 Bettane&Desseauve
2005 : 15/20 RVF, 15/20 Bettane&Desseauve, 17,5/20 G&M
徐小姐
DOMAINE FL (Fournier-Longchamps)
11 Place François Mitterrand
49100 Angers France
Tel : +33 (0)2 72 73 59 16
Mail : jiali.xu@domainefl.com
http://www.domainefl.com/
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Domaine FL
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
200 |
| 注 册： |
2010-05-24 |
| 头 衔： |
酒民 |
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论坛是不是不能贴图？
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老E
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| 职 位： |
超级版主 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
31026 |
| 注 册： |
2005-04-13 |
| 头 衔： |
酒仙 |
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点击发帖框下面的【本地贴图】进入你的网站图片库——点击【浏览】在你的电脑上找到你需要上传的图片——点击【上传】把图片到图片库——点击【插入】，图片代码提交到发帖框，点击【发表】，图片就会显示在帖子里面
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Domaine FL
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
200 |
| 注 册： |
2010-05-24 |
| 头 衔： |
酒民 |
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看看。
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Domaine FL
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
200 |
| 注 册： |
2010-05-24 |
| 头 衔： |
酒民 |
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我终于明白了！
原来是浏览器的问题，Firefox看不到论坛效果！要用IE浏览器！
谢谢前面两位前辈的指教~
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jerry
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
3605 |
| 注 册： |
2005-04-12 |
| 头 衔： |
酒贤 |
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有些酒分数还蛮高的耶 
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Domaine FL
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
200 |
| 注 册： |
2010-05-24 |
| 头 衔： |
酒民 |
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我们将要在贵网站营销中心刊登广告，请大家多多支持！
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