文化为载体,体验营销兴起:消费者为何要选择葡萄酒来进行消费?相信原因有很多。有的人看中的是葡萄酒的保健功能,有的人追求的是葡萄酒所代表的时尚特征,有的人关注的是葡萄酒品牌多富含的价值观念,还有的人希望体验葡萄酒所代表的生活方式等等。除了强调葡萄酒产品本身保健功能的消费诉求之外,其它的消费诉求已经远远超越了产品本身,上升到了一个新的高度---葡萄酒产品所包含和代表的文化特质。那么,这就要求葡萄酒企业站在文化层面上来营销自己的品牌和产品。
消费者对于特定酒水品种的选择过程,本身就是对于某种生活方式或者价值观念的认同和追随。从这个意义上讲,葡萄酒产品代表者西方的文化价值观念---时尚,健康,品味,优雅。因此,葡萄酒文化营销首先是对这种生活方式的宣讲和渗透,此外,葡萄酒品牌各具特色,品牌信息也有丰富和浅显之分,葡萄酒文化营销同时还是品牌文化对外传播的一个过程。当然,葡萄酒品牌文化要与葡萄酒产品文化相关联。最后,葡萄酒文化营销过程,本身也是葡萄酒及企业文化由内向外的传播过程。因此,葡萄酒文化营销可以有下列含义:以葡萄酒产品,品牌价值观念和企业文化为传播对象,从特定消费者的核心文化价值观念入手,并在这两者之间搭建某种沟通的桥梁,最终在消费者培育和品牌文化宣传方面达到‘共赢’。而我们可尼尔·帕特罗酒窖就是一个典范:酒以载道,以弘扬精致红酒文化为己任。
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