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bailisheng
  
职    位: 注册用户
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注    册: 2013-08-27
头    衔: 酒客
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2014-09-15 17:05 楼 主
2011年末,中国第一瓶本草养生干红诞生了。

拥有三项发明专利的百利生本草干红,自此开启了中国红酒的本草时代,成为中国红酒市场继“品牌酒”、“酒庄酒”之后又一个具有鲜明养生文化特质的葡萄酒新品类。

千百年来,中国的药酒始终是以白酒浸泡为主流的,酒精度相对要高,适应人群相对也较窄。如果按照中医中药的理法来看,“白酒浸泡的药酒”在饮用时会有许多限制,比如要考虑到服用人群的具体身体状况,也要考虑到组方配伍与白酒辛热之间的对应关系,不是人人都适合饮用的。

然而,以干红葡萄酒为基酒的百利生本草干红,改变了千百年来药酒配置的传统,其温和的药性和良好的口感,能适应更为广泛的保健养生人群。百利生葡萄酒业的总裁吴新芳说,红酒加本草组方,能够帮助人们喝掉亚健康。在中国,这是具有开创意义的一个举措。

百利生本草干红利用现代工艺技术,把干红葡萄酒与中药精华相融合,更加凸显了它的养生功能,既是传统的中药泡酒的一个传承和发展;同时,保留了上等干红的美妙口感,彰显了葡萄酒原有的风味。可以说,百利生本草养生干红,在发挥现代生物酿造优势的同时,避免了传统中药泡酒的诸多局限,是一款造福普通众生的滋补养生佳酿。

首先,干红融酿本草提取物的过程,是一个二次发酵的过程。干红葡萄酒是发酵酒,干红融酿本草提取物的过程类似葡萄酒二次发酵的“熟化”过程,不单纯是改善了口感风味,还保留了本草药物的活性成分,保留了诸多对人体有益的益生菌的存活,这与蒸馏酒、酒精度高的白酒浸泡本草有着截然不同的过程,高酒精度会破坏本草药物中的活性成分,也会杀死本草药物中大量的益生菌。

其次,干红葡萄酒是世界公认的唯一碱性酒。使用干红葡萄酒为基酒,可以更好的改善人体脏腑的酸性环境,有利机体健康。

第三,百利生本草干红融酿技术精良。百利生本草干红采用世界上产自于火山灰土质的100%成熟葡萄酿制的干红葡萄酒基酒,使得干红中富含了有利于人体的微量元素和矿物质,这种风土条件下干红葡萄酒的健康价值要高于其他产区的干红葡萄酒。

百利生利用现代中药制药工艺提纯灵芝、红花和枸杞子的植物精华,并与干红葡萄酒进行28天的“冰点融酿”,这个过程保证了干红葡萄酒的活性成分与本草活性成分的完全融合,完美的发酵过程成就了百利生本草干红丰富醇厚的口感和功效。

第四,百利生本草干红同时具有干红葡萄酒的品质和中药本草的功效,比普通红酒更养生。

干红葡萄酒本身蕴含多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。干红葡萄酒又是一种强力的抗氧化剂,可以帮助清除人体内蓄积的氧自由基,通过促进新陈代谢、营养皮肤组织。

添加了中药成分的百利生本草干红,使得中药的有效成分和葡萄酒相得益彰,具有“补气血,养五脏,通经络”的养生功效,养生效果明显。可以有效的软化血管、提高免疫力、改善睡眠、延缓衰老、缓解疲劳、美容养颜、改善亚健康,适合不同的人群饮用。

中国的“酒文化”源远流长,根深叶茂,然而,长期过量饮用白酒对人体的危害也已经有目共睹。百利生本草干红的问世,使得消费者在选择养生的方法时,有了一种更好的选择。
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