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应龙
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今天刚注册的，看到有很多行家迫不及待的想问些问题。
葡萄酒是今年刚开始喝的，主要是为了强身健体 ，有很多不懂想请教一下。
大家认为出于我这个目的的应买什么价位和牌子的酒，因为还是学生，不能买太贵的，我现在主要买30－40RMB的喝。喝过长城干红解百纳（出口型），长城干白，王朝干红，莫高赤霞珠干红，西夏王梅鹿辄干红。虽然能感到一点不同，但这一档次的酒是不是口味的不同仅是由于葡萄品种不同的造成的？和酒本身的品资有没有关系？
还有张裕解百纳看其他帖子说是用赤霞珠、蛇龙珠酿造的，那为什么叫解百纳啊？解百纳应该是品丽珠啊，还有长城干红解百纳是什么作为原料的？主要是好奇问问？还望不吝赐教，谢谢大家了。
PS.希望有人能推荐几种，主要是那几个牌子的值得一喝。
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美乐
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欢迎！我知道多少说多少，说错请高手更正补充啊
1、你说的是口感不同吧，这和葡萄品质和酿造工艺都有关系，原料因素占的作用通常更大。
2、酒本身品质就是由于原料和酿造造就的，但是由于存放保管和年限作用，对酒的品质也有很大影响。所以有些酒新出厂和适饮期和衰退期或保管不当变质口感都不一样。
3、解百纳指的是我们国家通常称呼葡萄品种的一个品系，它包括三个品种：赤霞珠、蛇龙、品丽珠。
4、你比我会喝，你说的这几个品种应该都不算差，葡萄酒要多品尝比较，自己就能找到自己喜欢的酒。
5、长城干红解百纳是什么作为原料的？我不知道，你说的品牌也笼统。
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应龙
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非常感谢1楼的回答
我最早是买了威龙的长城干红（34RMB两瓶），再喝了中国粮食总局的长城干红解百纳（出口型），是买酒的介绍的，他说他们最低限度喝的就是这种，不过喝过后的确后一种纯厚的多。
后来，上网了解了一下，如果没理解错，一个价位的葡萄酒的口感不同应该在原料上，所以就想不同的都品尝一下，看看哪个适合我。但国产酒好像对产地和原料写的都不怎么清楚，所以想请教一下大家那些牌子的酒是用什么品种的葡萄酿的？
解百纳如果是一个总称，那是不是所有解百纳都是这三种混酿的？有没有用一个品种酿的？口感上有没有差别
主要还是想请大家能推荐几款，自己喝地、觉得性价比不错的，给我们这种刚开始喝的人一个指导。
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bingriver
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有些解百纳就是一种，通常会表示为解百纳赤霞珠或解百纳蛇龙珠
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应龙
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谢谢三楼
那不写的就是混酿的吧？几种的口感有明显差别吗？
对了再请教一个问题：一般开瓶后最多能放几天？（我是放在宿舍柜子里，温度一般比外面的温度低个十度吧，最高也应该低于30度）
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jerry
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解百纳自从被张裕用做产品品牌名称后给混淆了，很多企业跟风，凡是赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠酿的不管是单还是混，都叫解百纳，这样单独的叫解百纳应该不对的，应该叫解百纳赤霞珠或解百纳蛇龙珠、解百纳品丽珠。这三种品种单酿口感有明显差别。
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研酒生
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楼上说得对！！
解百钠不是一个葡萄品种，所以建议楼主从一开始就认原文，什么葡萄产自哪里，被命名为什么?这些是全世界通用的，所以肯定到哪都没错。翻译过来的东西总会有一些偏差的，而且各地翻译过去的字也不同，比如Cabernet Sauvignon，在中国被称作赤霞珠，但也有人叫它卡本农苏维翁或者其他什么的。
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来席
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中国蛇龙珠的洋名也有很独特的一点。据推测Cabernet Gernischt 这似半法文半德文名来源出于1892年引进时将赤霞珠和品丽珠混在一起种植而后自然交配出的新种。当时帮助引进的专家来自奥匈国故以德文命名Cabernet Gemischt，取其“混合”Cabernet之意，后来误抄写为Gernischt.
解百纳是Cabernet以粤语音译的,取“携海纳百川”而达中西融合的雅意。若是当初仿实际法语发音以普通话译成嘎贝喝内，这品牌商标风波也起不来了。
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应龙
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受益匪浅啊
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zwj7722
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关于什么牌子或者哪一个品种比较好喝这很难说清楚的，现在各个厂家的年份都乱成这样了，还有什么好不好的啊？再说啦，各人有各人不同的品位加上口感不一．好不好还是这于本人．．．
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zwj7722
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关于什么牌子或者哪一个品种比较好喝这很难说清楚的，现在各个厂家的年份都乱成这样了，还有什么好不好的啊？再说啦，各人有各人不同的品位加上口感不一．好不好还是这于本人．．．
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爱你红酒
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酒民 |
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不懂~ 刚来~! 学习学习~!
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应龙
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酒民 |
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是啊，葡萄酒还是很深奥的，学习学习。
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怀来万博
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酒帝 |
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每种酒都不一样的
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