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一行20余人,在北京的FRANKIE大侠的带领下,与天津的同好永远等三位加上我这个石家庄风雅俱乐部的单锛儿浩荡奔向心目中的绝美福地---怀来中法示范农场
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<<酒的故事>>88元/套（上下册），
《城堡里的珍酿》88/本
《酿瓶里的风景》88/本
《白葡萄酒鉴赏手册》58/本，
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这个一车绅士淑女们各个都是不一般的神仙,还有一对眷属呢,包括他们的千金,诺,里面还藏了个老外小伙子,他是施华洛世奇的亲戚吧,嘿嘿
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你看这片葡萄园地好大吧,嘿嘿--其实是我拍摄手法高超,中法农场统共20多30公顷园地,其中种植是22公顷,其他是建筑和绿化用地,设计产量是13万瓶
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走向葡萄园地,背景是农场主体建筑,有点现代派包毫斯建筑风格吧
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这个品种是什么?卡本特啦,具体是什么?苏味浓或者布郎,总之别考校我了,你自己研究去.
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远处就燕山山脉,此处就是所谓的怀来-逐鹿盆地,这个地理位置如何优越也请大家自己查阅地理资料吧,总之这一片是葡萄种植的基地,相临处有龙徽的一块地,附近还有一个叫德尚的葡萄酒农庄,此地好象叫什么太师庄,看见一个大牌楼.匾上写--新太师庄
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看看是这个美女的玉手漂亮还是这晶莹剔透的葡萄漂亮呢?
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车间的门口,采摘的葡萄就近由农用车运输过来
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这个美女妹妹是在干什么,笑得如此妩媚--哈哈---她可是司称的大员啊
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这个大叔把装满葡萄的沉重篮子搬上高高的工作台入料口传输带上面
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她们在挑拣葡萄堆里面的枝叶和腐坏或者生青不成熟的部分葡萄,真的是挑选的很严格
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咦,怎么只有葡萄梗啦,葡萄去那里了
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原来在机器下面还有个料斗,由旋转推进器把葡萄送进管道啦
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继续走的话进入隔壁的罐子
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特写发酵罐一张,这个是带温度控制电路板的
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听说某些厂商不允许参观者拍摄生产流程,这个有什么可保密的呢,简直是小气加保守,故做神秘姿态,做酒的人没有开放坦率的胸襟,那消费者不了解怎么去欣赏你呢?着一方面中法农场做的非常的值得赞许和鼓励,谢谢你们
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风雅颂
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酿造车间的另外一半,整个布局是中间一溜大高塔灌,左右个一溜小罐,整个车间一共挨东西墙两溜小罐,中间一溜大罐
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这个是什么?看仔细了--亚硫酸,现在酿造葡萄酒都需要加点,嘿嘿,没关系的,只加一点点点,绝对符合国际食品行业规定,目的是为了杀死粘负在葡萄上的野生酵母,然后添加抗二氧化硫的人工筛选的产酒效率和风味更好的优良酵母,给您酿造出更好的美酒.
还是用的分析纯的,绝对保证食品安全,酿造过程逐步挥发到几乎没有了
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eastrend
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酒仙 |
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其实工艺流程也就是那么多，没什么秘密。有些厂出于其他目的不给看是因为其中有不便示众的秘密。比如拿当年的酒灌1995的瓶子，烂葡萄生葡萄不分检，混品种，加糖加色素，号称橡木桶储藏而是加橡木粉橡木片。。。。。。。。。。这些能让你看见吗？
我今年走了很多酒装和三家大厂，，就是一个地方不给拍生产线：张裕卡斯特酒庄，百思不得其解，不知道有什么秘密，设施工艺比它先进的地方也没这样啊？[Img]/face/qqface/32.gif[/Img]
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风雅颂
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酒帝 |
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这个是二氧化碳汽瓶，作用是灌装瓶酒的时候充入瓶子里面，防止空气进入氧化破坏酒质，保持酒的稳定[Img]//upfile1.winesinfo.com/2005-11/u20051113351915.jpg[/Img]
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deity
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1986 |
| 注 册： |
2005-09-23 |
| 头 衔： |
酒士 |
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好帖子，顶一下~~~~~~~
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红酒
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| 经验值： |
765 |
| 注 册： |
2005-04-09 |
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酒客 |
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真可惜啊。没得和大侠们去中法农场开开眼界
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Joanna
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137 |
| 注 册： |
2005-11-06 |
| 头 衔： |
酒民 |
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Which one is Frankie?[Img]/face/qqface/32.gif[/Img]
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桃花仙
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2113 |
| 注 册： |
2005-10-09 |
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酒士 |
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1楼图片 坐在黑眼镜背后的帅哥长得很像我那位在中央党校工作的小师弟哈。难道就是他？
真后悔当初离开北京，来到这个连酿酒葡萄都没有的地方。看看啥时候再回去吧，至少得离怀来县近一点，保定？石家庄？廊坊？离组织近一些哈[Img]/face/qqface/29.gif[/Img][Img]/face/qqface/29.gif[/Img]
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桃花坞里桃花庵 桃花庵里桃花仙
桃花仙人种桃树 又摘桃花换酒钱
酒醒只在花前坐 酒醉还来花下眠
半醉半醒日复日 花落花开年复年
。。。
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风雅颂
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酒帝 |
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<<酒的故事>>88元/套（上下册），
《城堡里的珍酿》85/本
《酿瓶里的风景》85/本
《白葡萄酒鉴赏手册》58/本
《富隆酒鉴》05年版本88/本
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风雅颂
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小醉妖
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| 经验值： |
1793 |
| 注 册： |
2005-09-19 |
| 头 衔： |
酒士 |
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[Author]风雅颂[/Author] 在上面提到：
[Quote]听说某些厂商不允许参观者拍摄生产流程,这个有什么可保密的呢,简直是小气加保守,故做神秘姿态,做酒的人没有开放坦率的胸襟,那消费者不了解怎么去欣赏你呢?着一方面中法农场做的非常的值得赞许和鼓励,谢谢你们 [/Quote]
多谢分享，我们也要感谢你，希望有更多的坦荡的酒商如你
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红酒
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| 职 位： |
注册用户 |
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| 经验值： |
765 |
| 注 册： |
2005-04-09 |
| 头 衔： |
酒客 |
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风雅下次活动是什么时候？
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幸福四叶草
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注册用户 |
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| 经验值： |
462 |
| 注 册： |
2005-04-07 |
| 头 衔： |
酒客 |
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参观了,体验了,是不是喝起葡萄酒来感觉也不一样了?
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