各位大师：用水晶葡萄酿出来的酒口感怎么样？需要怎样处理？？？希望大家支个招。谢谢。。。。。。

水晶葡萄也叫尼亚加拉（Niagara）是原产于美国的杂交白葡萄品种，在我国俗称水晶或耐格拉葡萄。

Niagara适于鲜食也适于酿造白葡萄酒。由于它果皮薄、果实较软不适合长途运输，因此通常只在产地附近鲜食消费后者制作葡萄汁、葡萄果酱及酿造葡萄酒。它所酿造的葡萄酒带有香甜浓郁的香气，具有柠檬、菠萝、香蕉、蜜饯、麝香、草莓和美洲属品种特有狐香类香气及特殊的花香和隐约的煤油气息。