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罗琛
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注册用户 |
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349 |
| 注 册： |
2012-01-10 |
| 头 衔： |
酒客 |
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 七天 不错哦 先顶再看吧
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xpostx
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注册用户 |
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| 经验值： |
848 |
| 注 册： |
2010-12-13 |
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酒君 |
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楼主写的教程非常详细 如果能配上插图的话 看起来就更直观了 自己对啤酒还是比较钟爱的 真希望自己可以酿点！
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橡皮人
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1523 |
| 注 册： |
2007-11-03 |
| 头 衔： |
酒士 |
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一直想做 先学习 等今年葡萄酒酿好了 尝试一下
顺便问一下 啤酒澄清方法有哪些
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橡皮人
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| 职 位： |
注册用户 |
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1523 |
| 注 册： |
2007-11-03 |
| 头 衔： |
酒士 |
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晕了 我写错了 我想问啤酒的澄清方法
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xpostx
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注册用户 |
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848 |
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2010-12-13 |
| 头 衔： |
酒君 |
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这个贴子 不能沉啊 还等着秋远 贴酿啤酒的过程图片呢 做个标记！
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ccw800
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| 职 位： |
注册用户 |
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| 经验值： |
174 |
| 注 册： |
2011-10-27 |
| 头 衔： |
酒民 |
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很早就想自酿啤酒，转了一大圈感觉材料很难买，楼主能提供一些啤酒原料采购渠道吗？
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布衣
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注册用户 |
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| 经验值： |
889 |
| 注 册： |
2010-06-19 |
| 头 衔： |
酒君 |
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很不错的技术贴，有技术也有文采和想法，值得收藏
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酿出好心情
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| 职 位： |
注册用户 |
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| 经验值： |
403 |
| 注 册： |
2010-08-24 |
| 头 衔： |
酒客 |
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太好了 看得我都感动了 那么长一大篇啊 既有技术又有文彩 通俗易懂 毫无保留的和广大酿友交流 实在难能可贵 在这里我衷心的向秋远同志表示感谢 本人2年前就是啤酒的发烧友了 无奈没有方法 一直搁浅至今 当看到秋远的技术帖子 眼放绿光啊  非常期待秋远贴酿啤酒的过程图 非常期待中
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酿出好心情
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| 职 位： |
注册用户 |
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| 经验值： |
403 |
| 注 册： |
2010-08-24 |
| 头 衔： |
酒客 |
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太好了 看得我都感动了 那么长一大篇啊 既有技术又有文彩 通俗易懂 毫无保留的和广大酿友交流 实在难能可贵 在这里我衷心的向秋远同志表示感谢 本人2年前就是啤酒的发烧友了 无奈没有方法 一直搁浅至今 当看到秋远的技术帖子 眼放绿光啊 非常期待秋远贴酿啤酒的过程图 非常期待中
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xpostx
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
848 |
| 注 册： |
2010-12-13 |
| 头 衔： |
酒君 |
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是啊 我也一直在关注这个贴子 为的就是看到 自酿啤酒全过程的片子啊 这对于以后自己制作啤酒在感官上视觉的帮助是相当大的！
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秋远
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
1795 |
| 注 册： |
2011-08-30 |
| 头 衔： |
酒士 |
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酿出好心情 在上面提到：
太好了 看得我都感动了  那么长一大篇啊 既有技术又有文彩 通俗易懂 毫无保留的和广大酿友交流 实在难能可贵 在这里我衷心的向秋远同志表示感谢  本人2年前就是啤酒的发烧友了 无奈没有方法 一直搁浅至今 当看到秋远的技术帖子 眼放绿光啊  非常期待秋远贴酿啤酒的过程图 非常期待中
哈哈哈！有意思有意思！
心情酿友一番真知灼见言语，在眼放绿光那句之后，主要是画龙点睛的那句结尾，顿感惭愧之至，甚觉怠慢了酿友们的期待，即刻即刻，哈哈哈
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酿出好心情
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
403 |
| 注 册： |
2010-08-24 |
| 头 衔： |
酒客 |
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哈哈 家当置办中 准备开酿 去年找的啤酒花不知能用否
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yk198844
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
212 |
| 注 册： |
2012-08-20 |
| 头 衔： |
酒民 |
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厉害啊 牛人一个 看来我又有得学习了
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五月
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
1727 |
| 注 册： |
2010-10-13 |
| 头 衔： |
酒士 |
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收藏专用贴
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|
tonych
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
2258 |
| 注 册： |
2012-09-13 |
| 头 衔： |
酒士 |
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楼主高人呐，请教下，能否用本地自产的大麦来酿制啤酒？如果用本地大麦，那应该发芽到什么程度再进行粉碎？对自酿者来说，品质是要追求的，但要是能就地取材就更方便了
另外，麻烦楼主推荐下现在市面上还可以的啤酒品牌，平时偶尔也喝点啤酒，但实在了解不多
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jiezi711
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
221 |
| 注 册： |
2012-09-25 |
| 头 衔： |
酒民 |
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顶一个。呵呵。严重支持楼主对知识无私奉献的态度。学习了。
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qqs888
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
322 |
| 注 册： |
2011-11-14 |
| 头 衔： |
酒客 |
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支持楼主
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qqs888
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
322 |
| 注 册： |
2011-11-14 |
| 头 衔： |
酒客 |
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楼主，秋远。你可真有意识我加你的群不到两分钟就又给踢出去了，你的群太高级了我不配？？？？
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在冬
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
1356 |
| 注 册： |
2011-11-09 |
| 头 衔： |
酒君 |
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等到葡萄酒季节结束后可以开始了。
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abc8508
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
176 |
| 注 册： |
2012-09-19 |
| 头 衔： |
酒民 |
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顶!要顶!一定顶!正寻啤酒自酿技术,得来全不费功夫!多谢秋远君!
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ppa1166
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
1338 |
| 注 册： |
2012-07-17 |
| 头 衔： |
酒君 |
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有意思，酒人一定都自酿。
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xpostx
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
848 |
| 注 册： |
2010-12-13 |
| 头 衔： |
酒君 |
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我等的花儿也谢了 比起葡萄酒 我可能更喜欢啤酒！
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秋远
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
1795 |
| 注 册： |
2011-08-30 |
| 头 衔： |
酒士 |
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哈哈，抱歉啊，楼上的老兄！我图片都整理一半了，可惜，现在是酿季，没办法啊。。。
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|
xpostx
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
848 |
| 注 册： |
2010-12-13 |
| 头 衔： |
酒君 |
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理解 理解 现在大家都在忙着酿葡萄酒呢 等过了这段时间吧 不过请一定要发上来哦！
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yuntian
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
173 |
| 注 册： |
2012-09-29 |
| 头 衔： |
酒民 |
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排好队等楼主上图
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秋远
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
1795 |
| 注 册： |
2011-08-30 |
| 头 衔： |
酒士 |
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谢谢大家理解，稍待。
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neo9988
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
140 |
| 注 册： |
2012-09-19 |
| 头 衔： |
酒民 |
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真正的高手就是如此，必须收藏，认真学习一下！
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在冬
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
1356 |
| 注 册： |
2011-11-09 |
| 头 衔： |
酒君 |
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顶顶更健康
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aiyi111
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
176 |
| 注 册： |
2012-10-18 |
| 头 衔： |
酒民 |
|
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顶一个
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|
hfcjl
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
462 |
| 注 册： |
2012-04-05 |
| 头 衔： |
酒客 |
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进来学习
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|
cx0408
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
2162 |
| 注 册： |
2012-04-17 |
| 头 衔： |
酒士 |
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等团购
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夜光杯
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
228 |
| 注 册： |
2007-03-12 |
| 头 衔： |
酒民 |
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先初步了解一下，等有时间弄啤酒了再进来认识学习。
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