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红酒品牌
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
416 |
| 注 册： |
2011-08-22 |
| 头 衔： |
酒客 |
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葡萄牙素有“软木之国”、“葡萄王国”的美称，自古以来盛产葡萄和葡萄酒。全国有葡萄园36 万公顷，平均每5 个农业劳动力就有一人种植；同时，有18 万人从事葡萄酒生产，年产葡萄酒10-15 亿升，远销世界120 多个国家和地区，成为世界上第4 大产酒国。早在公元前六百年，葡萄牙已有葡萄酒，一些对酿酒有兴趣的人士，开始栽种葡萄园，自行酿制葡萄酒。
葡萄牙这个国家从南到北，都是葡萄的种植区，主要集中在中部以北的地方，是名副其实的葡萄之国。以生产波特酒闻名的葡萄牙是世界第九大产国，从北部的名浩 (MONHO)，到中部贯穿东西的都乐河(DOURO)流域，从首都里斯本(LISBEN)，到最南部的产酒区“亚连特如”(ALENTEJO) ，各地出产的葡萄酒都很不俗。南部是葡萄牙最佳的葡萄产区，出产高级红酒。
一. 首都里斯本 (Lisben)
里斯本附近有不少著名的产区，但因为市区发展的关系，让这些产地的面积逐渐缩小。西面是以产甜酒出名的卡尔卡维罗（Carcavelos），和以产拉米司可（Ramisco）种红酒著名的可拉雷思（Colares）；东面则有著名的干白酒产区布切拉（Bucelas），以亚阑多种为主；南面则是蜜思嘉甜白酒产区谢度巴（Setubal）。
二. 埃什特雷马杜拉/埃斯特雷马杜拉(Estremadura)
埃什特雷马杜拉，位于葡萄牙东部，出产高级葡萄酒。
三. 帕尔迈拉(Palmela)
帕尔迈拉位于葡萄牙的海滨地带。出产的葡萄酒品质不俗。
四. 亚伦狄豪/阿连特茹(Alentejo)
阿连特茹位于葡萄牙东南部靠近西班牙边境，气候火热干燥，除了葡萄酒外也出产橄榄、小麦以及做软木塞的软木，是一个美丽的农业地区，出产的葡萄酒品质不俗。目前区内已经有Portalegre、Borba、Redondo、Reguengos以及Vidigueira等DOC 产区，而红狐山系列葡萄酒是当地有名的品牌。
五. 波尔图(Porto)
波尔图是葡萄牙第二大城市，盛产葡萄酒，是著名的葡萄酒产地。酒以其味道甘浓香醇著称于世。波尔图的葡萄久负盛名，全市有十几家酒厂，酿造的葡萄酒味美醇厚，远销欧洲和世界各地，使波尔图有“酒市”之称。
一. 波尔图(Porto)
波尔图是葡萄牙第二大城市，盛产葡萄酒，是著名的葡萄酒产地。酒以其味道甘浓香醇著称于世。波尔图的葡萄久负盛名，全市有十几家酒厂，酿造的葡萄酒味美醇厚，远销欧洲和世界各地，使波尔图有“酒市”之称。
八. 日巴特浩(Ribatejo)
RIBATEJO地区，葡萄牙中部名酒区。是葡萄牙毗临大西洋岸最著名的观光小镇之一。
九. 杜奥/得加(Dão)
Dão产区是该国重要产区，位于杜罗谷(Douro)南面，在百利达西面约80公里的内陆地区。Dão是相当具有潜力的红酒产区，早期的生产以制酒合作社为主，现在已经成立不少独立酒厂。国产桃丽佳葡萄在这里被公认为最佳的品种，这儿的葡萄园多数海拔达200米到400米之间，群山环绕之下，气候要比靠海的比拉达干燥。这儿的平原主要是花岗岩土质，Jaen、Touriga Nacional（国产桃丽佳）和Tinta Roriz（红好丽诗）被广泛种植。Jaen是属于早熟的红葡萄品种，酿制出的酒颜色深、果味浓、丹宁柔和，而国产桃丽佳和红好丽诗酿制的酒可以储存的年限更长。除了红酒，Dão也产一点白酒，这儿的白葡萄酒酒体饱满，带坚果味，产量不及红葡萄酒。
十. 多鲁(Douro)/杜罗河谷(Douro River Valley)/都乐河(Douro)
Douro上游河谷是波特酒的产地，在这狭迫惊险的页岩梯田上，同样也出产品质卓越的干型红酒。酒精浓、颜色深黑、单宁强，属于强健耐久存型的红酒。Douro 是葡萄牙最重要的产酒区，所出产的红酒，也颇有水准，口感极佳，是极为畅销的红酒。除了出产该国国宝波特酒外，也能生产一些水平不错的红酒，如售价最昂贵的Barca Velha葡萄酒。本区采用的葡萄有Tinta Roriz，Touriga Nacional，Tinta Barroca和法系品种地区。
十一. 亚尔加维(Algarve)
亚尔加维位于葡萄牙最南端，以生产酒精强劲的红酒为主，另外也生产一种类似Fino雪莉酒的酒精强化白葡萄酒。这里葡萄酒的生产依旧以产量大的制酒合作社为主。目前全区已经有Lagos、Portimao 、Lagoa以及Tavira 四个DOC产区。
十二. 绿酒产区 (Vinhos-Verdes；Vinhos-verdes)
Vinhos-Verdes在葡萄牙语的意思是“绿酒”，在澳门被称为“青酒”。因为这种酒清淡而酸度高，且常略带一点绿色的反光，所以称为绿酒，属于起泡葡萄酒。这里的酒保留了强劲的酸度以及相当低的酒精浓度，通常还会带一点点甜味。绿酒产区也产红酒。绿酒产地有明浩省，位于葡萄牙西北角，酿制绿葡萄酒的葡萄树都种植在杜罗河北部的河谷。“绿酒”是世界上唯一在葡萄牙存在的葡萄酒。
 
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无期徒刑
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
134 |
| 注 册： |
2011-09-09 |
| 头 衔： |
酒民 |
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11
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无期徒刑
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2011-09-09 |
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酒民 |
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方法
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