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戴眼镜的鱼
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
334 |
| 注 册： |
2007-01-04 |
| 头 衔： |
酒客 |
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有些国外的葡萄酒的香味经常会用国外的水果来形容,像黑醋栗,蓝莓什么的.中国人挺难理解,下次当你接触到一些新的香味,你可以用身边一些熟悉的味道来描述.
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陈希力
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
253 |
| 注 册： |
2008-04-17 |
| 头 衔： |
酒民 |
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高人这么多
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陈希力
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
253 |
| 注 册： |
2008-04-17 |
| 头 衔： |
酒民 |
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雨夜取酒
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
1093 |
| 注 册： |
2008-03-25 |
| 头 衔： |
酒君 |
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多熟悉某些水果或花香
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somso0757
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
1872 |
| 注 册： |
2008-07-16 |
| 头 衔： |
酒士 |
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不错，学习了，
不过“酒鼻子”对初学品酒的有一定的帮助，但不要太依赖了，
在一瓶酒里不可能只有哪一种香气的，有的朋友用酒鼻子能分辨出好多香气，但到了品酒的时候就说不出所以然了，建议就是用不同的果汁混合后再去闻香，效果还不错。
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chinaouyuan
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
1700 |
| 注 册： |
2012-07-09 |
| 头 衔： |
酒士 |
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对于一些香气比较复杂的复合香气
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酒窖 酒柜 雪茄柜 橡木桶 www.chinaouyuan.com
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chinaouyuan
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
1700 |
| 注 册： |
2012-07-09 |
| 头 衔： |
酒士 |
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对于一些香气比较复杂的复合香气
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chinaouyuan
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
1700 |
| 注 册： |
2012-07-09 |
| 头 衔： |
酒士 |
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或者是酿造过程中酒液与外界接触也会吸收这些味。
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zhanghanying
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| 职 位： |
注册用户 |
| 专家分： |
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| 经验值： |
343 |
| 注 册： |
2015-06-28 |
| 头 衔： |
酒客 |
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我更喜欢用自己独具个性体验的词汇来描述、传达出自己独特的体验。品酒时，我们捕捉到什么体验和感受，只要寻找到适合的词汇准确传达出自己的感受就成。
规矩，都是人定的。我们需要不断的挑战自我，用个性化的词汇传达出我们五彩斑斓、丰富多姿的体验世界。独特、个性是品酒文字的生命线。
品酒，是一份冒险；既是主观感官的冒险，也是人性的冒险。
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