德国工艺动态旋转陶瓷膜过滤技术，是近年来快速发展和成熟应用的新一代葡萄酒过滤技术，具有：1）电耗低（节省80-90%）；2）有效替代传统酒泥过滤技术，回收其中60-70%原酒，固含量可浓缩到20%；3）过滤过程任何无需添加剂，保证风味；4）色素无损失，无氧化；5）过滤效果好，低至1 NTU；6）连续过滤，操作简单，清洁生产，人工成本低；

动态旋转膜技术是目前世界最先进的过滤技术，已广泛应用于欧洲、北美、南非等全球范围葡萄酒酒厂。有兴趣，欢迎交流。