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总管理员
  
职    位: 超级版主
专家分:
经验值: 54466
注    册: 2005-06-07
头    衔: 酒尊
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2008-02-14 16:40 81 楼
这压塞器是古董
广而告之:
醉在其中
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 1146
注    册: 2008-01-25
头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2008-02-14 22:16 82 楼
真是开眼界!佩服!请多多指教。
广而告之:
sxm0628
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 993
注    册: 2006-01-14
头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2008-02-27 10:55 83 楼
现在看中那个白兰地蒸馏的 呵呵 去哪买的啊 多少钱?
广而告之:
jeff
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 355
注    册: 2008-05-13
头    衔: 酒客
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2008-05-15 13:46 84 楼
真牛
广而告之:
msalzh
  
职    位: 版主
专家分:
经验值: 17135
注    册: 2007-11-21
头    衔: 酒帝
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2008-06-05 14:59 85 楼
佩服
广而告之:
somso0757
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 1872
注    册: 2008-07-16
头    衔: 酒士
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2008-08-26 21:28 86 楼
建议楼主去开个自酿酒博物馆,这么多宝贝,让人打开眼界啊。
广而告之:
淮水
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 275
注    册: 2009-04-12
头    衔: 酒民
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2009-04-24 16:11 87 楼
真的长见识了
好多东西都是挺有意思的
估计国内要是做能做 就是成本较高
用的不会太多
广而告之:
小一
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 382
注    册: 2011-12-14
头    衔: 酒客
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2011-12-19 16:07 88 楼
很不哈,顶一下

--------------------------------------------------------------------------------
信商食品网http://food.xinour.com/
广而告之:
so2
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 1248
注    册: 2005-07-03
头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-02-26 15:05 89 楼
同志们好,
广而告之:
so2
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 1248
注    册: 2005-07-03
头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-02-26 15:14 90 楼
预知你的葡萄酒的陈年潜力,也就是你想知道你的酒明年,后年或5年后是什么香气和口感,有下边的武器可以用: 插如酒中一秒,相当于酒变化一年,插入五秒就是五年后的香气和口感。试试看?
看图
广而告之:
so2
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 1248
注    册: 2005-07-03
头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-02-26 15:20 91 楼
嘿,忘记怎么插图了
广而告之:
so2
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 1248
注    册: 2005-07-03
头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-02-26 17:19 92 楼
预知你的葡萄酒的陈年潜力,也就是你想知道你的酒明年,后年或5年后是什么香气和口感,有下边的武器可以用: 插如酒中一秒,相当于酒变化一年,插入五秒就是五年后的香气和口感。试试看?
看图

解密葡萄酒的未来
广而告之:
so2
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 1248
注    册: 2005-07-03
头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-02-26 17:30 93 楼
prolo,
你有标准干邑2500升的夏朗德壶式蒸馏器资料和价格吗?发给我,谢谢。
广而告之:
奥洛美
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 444
注    册: 2012-02-23
头    衔: 酒客
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-02-26 18:49 94 楼
 若说葡萄酒,任人都见过,十有八九也都喝过,可是,若要闻一闻就能知道葡萄酒种类,的确有些难度,别说普通的喝酒者,即使每天都喝上几瓶的酒蒙子也无法品出它的真实来,可以说,品酒是一门艺术,一门很高的艺术,即观其色又要闻其味还要尝其香,而下面就是通过闻其味来找寻葡萄酒种类的。

  若想闻出葡萄酒种类,首先要触摸一下酒杯,确定酒不是太冰,否则香气凝结着散不出来。白酒的最佳品尝温度是10到14摄氏度,红酒是15到18摄氏度。确定温度适宜之后,再轻晃酒杯,加速香气挥发,把鼻子伸到杯口并用力吸气。这个动作看上去很优雅,但是,并非每一个人都能做得到!

  那么到底闻些什么呢?

  首先闻一闻酒坏了没--确定酒里面有没有木塞味,二氧化硫味,或者美洲葡萄酒常见的狐臭味?入门级的酒客都必须牢记这些不愉快的味道,如果有,请侍酒师换一瓶。

  其次,发掘酒里的香气--人们把葡萄酒的主要香气分门别类地放进几十个小瓶子,这种工具叫"酒鼻子"。真正的品鉴专家,脑子里藏着酒鼻子。他们一闻就知道白酒里面有没有番石榴味、杏子味、苹果味,红酒里面是否有咖啡味、黑醋栗味、干草味。鉴别酒香是一场嗅觉和记忆的比拼。高手仅凭一款酒的香气,就能推测出葡萄品种和产地,专家再根据其它细微的特征,就能确定它来自法国、德国、还是意大利。香味不一定预言酒的味道,但香味就是葡萄酒价值本身。一瓶酒香气怡人的酒,很可能味道叫人失望。但不确定性恰恰是葡萄酒的魅力所在。

  品酒并非大家想像的那么简单,如果没有几十瓶葡萄酒种类在其中撑腰,相信你是品不出它的真实意义的,既然品酒是一门学问,那么就需要懂酒或想懂酒的人认真的去学习认真的去对待。
http://www.arome.com.cn/Detiles-749.shtml

广而告之:
百诣酒具—谢钦
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 10689
注    册: 2011-11-28
头    衔: 酒帝
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-02-27 10:22 95 楼


瓶装电子酒温表。
广而告之:
siwu88
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 60298
注    册: 2010-08-08
头    衔: 酒祖
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-03-09 15:58 96 楼
热烈欢迎SO2回来授课!
广而告之:
so2
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 1248
注    册: 2005-07-03
头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-03-10 13:59 97 楼
siwu88 在上面提到:
热烈欢迎SO2回来授课!

丰富一下
拉菲的桶塞+清洗醒酒器的滚珠。
广而告之:
在这一秒
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 168
注    册: 2012-04-05
头    衔: 酒民
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-04-05 16:34 98 楼
楼主可以开个自酿酒博物馆了
广而告之:
ddhchc
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 258
注    册: 2012-05-24
头    衔: 酒民
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-05-24 16:15 99 楼
靠,SO2,是骨灰级的人物.不能比重兵器!什么时候传些高招才是正道.
广而告之:
耿氏酒堡
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 4152
注    册: 2006-11-10
头    衔: 酒官
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-06-17 07:53 100 楼
你们那里经营这些东西吗
广而告之:
Winemai
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 961
注    册: 2011-12-26
头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-06-27 20:55 101 楼
见识了

--------------------------------------------------------------------------------
“酒麦网”一直试图保持跟踪你的葡萄美酒商城,并发现新的美酒与你共享。
Website: http://www.winemai.com/
Tel:4000-600-519
Email: server@winemai.com
广而告之:
hgyehua
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 441
注    册: 2009-02-22
头    衔: 酒客
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-07-17 07:41 102 楼
专业啊,多学习了.
广而告之:
yk198844
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 212
注    册: 2012-08-20
头    衔: 酒民
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-08-20 20:31 103 楼
牛啊,真是让人大开眼界了
广而告之:
火焰
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 810
注    册: 2012-08-31
头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-09-01 10:12 104 楼
那打塞器那有卖的?我想买一个。如果没有我就找个铁匠打一个看你牛!
广而告之:
中瑞山庄
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 4361
注    册: 2008-10-22
头    衔: 酒官
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-09-01 14:41 105 楼
“武器”真多 啊

听说用脚踩的方式破碎 最好选十六到十八岁左右的少女
广而告之:
浅浅
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 877
注    册: 2011-08-20
头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-09-12 20:32 106 楼
真是大开眼界了压榨器好喜欢
广而告之:
吴松
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 727
注    册: 2011-09-16
头    衔: 酒客
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-09-14 23:46 107 楼
大开眼界
广而告之:
GY1006
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 233
注    册: 2012-08-22
头    衔: 酒民
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2012-10-23 02:11 108 楼
40楼,要是有1吨用你的法试试
广而告之:
 
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