世界各地出名的葡萄酒风情 葡萄酒起源葡萄酒历史久远,据一种说法是来自于一个美丽的传说,有一位古波斯国王,把吃不完的葡萄藏在一个密封的瓶中,并写上“DU药”字样,以防他人偷吃。国王事务多,又喜新厌旧,他把他曾经宠爱的一位妃子打入冷宫,万灰俱尽的妃子,寻死觅活,碰巧看到这标有“DU药”的瓶子,当打开后看到里面古怪的液体颜色后认定为DU药,喝了几口,在静静的等死中反感觉不到痛苦,反有舒恬陶醉的感觉,有人将此事传开,呈报给国王,国王大惊,一试之下果不其然,妃子再度得宠。
葡萄酒换高官在我国东汉时期,陕西扶风有一个叫温陀的富人,日思夜梦有一日到朝庭做官,后来,用不到20公升的葡萄酒向汉灵帝身边的重臣张让行贿,居然被任命为凉州刺史,官居二品。宋代诗人苏轼嘲讽此事,作诗曰:“将军百战竟不侯,伯良一斛得凉州”。
布根第和教会法国布根第的葡萄酒与波尔多的葡萄酒齐名,誉满天下。布根第的葡萄酒与古罗马时代的修道士的贡献分不开来。当时一个名叫伯纳德•德方坦的信奉禁欲主义的修道士带领30多个信徒叛逃到布根第的葡萄产区科尔多省,位于博恩北部,建立起西多会,它的戒律十分特殊,主要要求各信徒在废弃的葡萄园里砸碎石头,在伯纳德死后,西多会的势力扩大到科尔多省的公区酿制葡萄酒,进而遍布欧洲各地的400多个修道院。
土耳其风行葡萄酒土耳其是一个穆斯林国家,在奥斯曼帝国统治的600年时间里,这个民族基本上没有喝葡萄酒这种嗜好。据史书记载,在土耳其附近海域从事航海较早的腓尼基人是靠在爱琴海和地中海沿岸地区贩运葡萄酒而致富的。如今在土耳其的年轻人当中,喝葡萄酒正成为一种新的流行生活方式,尤其是安卡拉和伊斯坦布尔等这些大中城市,消费葡萄酒大有超过消费啤酒、威士忌和当地传统白酒“拉克”的趋势,酒吧里男女之间言情谈爱,餐座上应酬聚会,喝葡萄酒已经成了一种最时髦的联络感情、发展关系的社交方式。
法兰克福的葡萄酒摊在法兰克福歌剧院附近的自由市场,经常看到一个摊位人头攒动,这是个生意兴隆的葡萄酒摊。人们三五成群地围着小桌,手举葡萄酒站在露天聊天。不知为什么德国人这么爱站着,是为了高效率,还是减肥?有位女士说:“要是坐着,喝醉了就站不起来了”。
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