文:品酒汇-酒百合
葡萄酒酿成了,无论经过怎样的工艺流程,总要被装进酒瓶里。人长大了,经历了悲欢离合,走过了万水千山,不管外面的世界如何精彩,还是想要一个归宿,一处适合自己并属于自己的房子,去装载曾经的光荣与梦想,修复受伤后疲惫的身心。 不同的葡萄酒产地,不同的葡萄酒品种,会有形状、功能各异的酒瓶与之匹配,展现其不同的背景、个性和价值。通过每支酒的酒标,我们可以对瓶中物一探究竟。华灯初上,万家灯火,我们却无法透过家家户户的玻璃窗,去了解曾经或正在上演的生活故事。 我的朋友Linda有过三处房子。 第一处在天河北的单身公寓,小巧而精致,一个人的空间可以肆意挥洒自由,是阿尔萨斯的白葡萄酒——细长的瓶型就像白天鹅的颈子,清丽中带着优雅,娴静里又仿佛隐含几许期待。这里的酒有着清新的果香和清爽的甜味,令人一见倾心。适合一人独斟,也可以和闺中密友分享。 第二处在滨江东的望江豪宅,新婚燕尔,满溢着幸福的居室未免有些张扬,是普罗旺斯的桃红葡萄酒——细高的瓶型上的圆环象收获爱情的婚戒,迫不及待地宣布按捺不住的喜悦。色彩绚烂的酒液飘散出芬芳的果香,口感如此美味让人无法抗拒地贪杯。 第三处在碧桂园的花园别墅,功成名就的光芒背后开始有些归隐田园的淡泊,是波尔多的红葡萄酒——久负的盛名被浓缩在极其平凡的直身瓶子里,内敛、庄重,年少无知的酸和少年鲁莽的涩经过岁月的陈酿早已修炼成拈花的佛般但笑不语。要想去探个究竟,首先要经得起醒酒30分钟的等待,层层发散的酒香和不断变化的口感可能会令人迷惑,但品之过后唇齿的留香会让你留下曾经沧海般的永久回忆。 最近,Linda告诉我,她想要的其实只是一个能容纳他和她的家,象纳西族的象形文字般简单就好,到了欧洲,人们每天都要喝的日常餐酒,一般的瓶型象大号的勃艮第瓶型,虽然朴实,装起酒来却实惠的多。日子每天都要过,太多的要求,让我们不再为自己而活。经历了太多,终于发觉,原来两个人的家,最重要的就是对方。活在当下,我只要我们的现在就好! 也许,从来平淡才是真。。。。。。 我,没有属于自己的房子,却有一房子属于自己的葡萄酒,也许有一天,我会找到一个愿意和我分享房子的男人,我会在那里做一个酒窖,我们可以一起数数酒瓶、闻闻酒香,但绝对不可以偷我的酒喝!
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