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  •   现在位置:首页 >> 张裕 >> 张裕的金奖白兰地是真正意义上的白兰地吗?
33条回复,共1页,当前第1页。
* 贴子主题:张裕的金奖白兰地是真正意义上的白兰地吗?(您是本帖的第 35657个阅读者) 收藏贴子
jerry
  
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头    衔: 酒贤
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-10 01:00 楼 主
俺一直有个疑问,张裕的葡萄酒卖的忒贵,但其号称获得巴拿马金奖的"金奖白兰地"却卖的很便宜,国外的白兰地是葡萄酒蒸馏而得,如果如此,白兰地的成本至少是蒸馏前葡萄酒的三倍以上,可金奖白兰地只售人民币20元左右,市场批发价38%张裕金奖白兰地750ml*12瓶/箱 133.00/箱 ,推算生产成本不到10元,比葡萄酒还便宜?因此,曾经请教过葡萄酒界的酿酒专家,得到含糊的答复是不可能是葡萄酒蒸馏的,否则不是此成本。前些天在商场找到金奖白兰地仔细研究了酒标中的成分,看见其成分里面有"糖蜜酒精"一项,这是成本的关键,“糖蜜酒精”是何许之物?
广而告之:
北京慧博诚信
  
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头    衔: 酒圣
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-10 01:38 2 楼
张裕的白兰地产品很多,高价位的也几百上千,都是采用优质名种葡萄白玉霓酿制蒸馏而成。至于"金奖白兰地"是一款大众产品,是历史原因造成的,说来话就长了。呵呵!
看看这个贵的:
张裕·派格尔XO白兰地

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老E
  
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头    衔: 酒仙
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-10 11:54 3 楼
“糖蜜酒精”就是甘蔗白糖生产过程中在离心分蜜机把结晶的白糖分离出来的副产品——“诘水”,然后通过发酵蒸馏得到的食用酒精。这种酒精杂醇含量比较高,还不适合直接勾兑高级白酒,四川、贵州的名牌白酒厂在收购这些糖蜜酒精后都要再加工过滤,去除杂醇和一些影响感官的物质。

白兰地在国家标准(GB 11856-1997)中的定义:“以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、橡木桶贮存陈酿、调配而成的葡萄蒸馏酒”

广而告之:
风雅颂
  
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头    衔: 酒帝
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-10 12:36 4 楼
那种便宜的玩意是假白兰地,张裕造。

张裕打白兰地名字是糊弄消费者呗
广而告之:
老E
  
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头    衔: 酒仙
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-10 12:39 5 楼
历史上张裕还生产过“大香槟”、“小香槟”。。。。。。
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民权人
  
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头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-10 17:59 6 楼
坚决打击以张裕为代表的造假大户!!!
“诘水”是计划经济时代的产物,特便宜的食用酒精,现在通行于古巴、波多黎各等拉美穷国,现在拉美的穷国做朗姆酒用的比较多。
所以”诘水“造的酒也有“社会主义酒”说法。特次,根本不是什么白兰地。
广而告之:
jerry
  
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注    册: 2005-04-12
头    衔: 酒贤
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-14 13:04 7 楼
明白了,谢谢各位指点。既然这个所谓的金奖白兰地不是符合国家标准的,难道张裕能以“历史原因”来继续糊弄消费者?
广而告之:
ivy
  
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头    衔: 酒民
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-15 15:21 8 楼
2楼那张图好漂亮!
都不敢相信是张裕的
广而告之:
风雅颂
  
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注    册: 2005-04-13
头    衔: 酒帝
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-15 23:31 9 楼
楼上说对了,那本来就不是张裕的

你能看出来是仿冒谁家的瓶子形状的吗?设计上都不用操心,拿别人的稍微修改修改就是当自己了。
广而告之:
风雅颂
  
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注    册: 2005-04-13
头    衔: 酒帝
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-15 23:32 10 楼
那瓶子设计本来就不是张裕的

你看看能晓得是仿冒谁的吗?想想
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北京慧博诚信
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-16 01:37 11 楼
历史上岂止是张裕还生产过“大香槟”、“小香槟”。。。。。。 中国上世纪八九十年代数十家企业都生产“香槟酒”,主要葡萄酒企业基本都用此名称。那回没加入wto组织,没有知识产权保护的问题,法国佬想找你还找不到呢。这是中法wto谈判的重要问题之一,法方在中国词典上找到依据(即法国“香槟地区”,如果词典翻译为“山姆品”产区就继续沿用香槟酒名称一点问题也没有了),中方才被迫让步,所有厂家不再打“香槟”酒的名称。把这帽子压在某一家上,不是欠缺法律知识、历史知识就是别有用心。呵呵:)

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北京慧博诚信
  
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头    衔: 酒圣
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-16 01:42 12 楼

jerry 在上面提到:
的金奖白兰地不是符合国家标准的,难道张裕能以“历史原因”来继续


这位老兄明显欠缺法律常识,如果不符合国家标准,就不老您老兄在这里批驳了,自然有执法部门出面。张裕敢正大光明的标明这些成分,说明是符合中国法律规定的,也是整个行业的做法,至于该成分到底好还是坏,其他国家用否,俺确实不懂,不敢在这里胡说,以免贻笑大方。:)

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风雅颂
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-16 09:12 13 楼
就是要把张裕的骄傲气打下去,也不知道有什么可牛的

不能以中国国内葡萄酒管理阶层的整体落后来为自己的不当行为找借口吧

张裕可以说是唯利是图的葡萄酒生产企业代表之一,出的假庄园,假年份,最近又在北京搞了个什么爱斐堡,水泥还刚刚干就出庄园城堡酒,可笑之极!!!
广而告之:
jerry
  
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注    册: 2005-04-12
头    衔: 酒贤
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-16 09:51 14 楼
北京慧博诚信 在上面提到:
这位老兄明显欠缺法律常识,如果不符合国家标准,就不老您老兄在这里批驳了,自然有执法部门出面。张裕敢正大光明的标明这些成分,说明是符合中国法律规定的,也是整个行业的做法,至于该成分到底好还是坏,其他国家用否,俺确实不懂,不敢在这里胡说,以免贻笑大方。:)


这位老妹明显缺乏文化,国家标准很清楚了难道你是文盲?有关部门没有查处就能说明是合法的?是整个行业的做法吗?麻烦你举出例子。好笑!张裕敢标注就是合法的,什么逻辑?
广而告之:
民权人
  
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头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-16 10:16 15 楼
呵呵,如果将“诚信”,11楼的就请把“诘水白兰地”解释清楚,否则没有必要在这里为张裕辩解!!!
广而告之:
民权人
  
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注    册: 2007-02-08
头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-16 10:17 16 楼
请版主把本帖置顶,交给全国上了资讯网的朋友们看看!!!
广而告之:
民权人
  
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注    册: 2007-02-08
头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-16 10:31 17 楼
张裕变身之路:"中国葡萄酒作秀大王"
所谓的“百年张裕”究竟是如何从生产系列低端5年间产品变身为中国葡萄酒“高尚品牌”的,大家都知道,代表张裕历史的是什么样的葡萄酒:“味美思”--调和型的苦艾酒(露酒),“金奖白兰地”--诘水白兰地(上文已说),“大香槟”——这就不说了(顶多就是气泡酒)
接着:炒作“解百纳之争”,张裕历史变成了生产干红的企业,而且很有年头了(不知道面对张裕的无耻,长城、地王、青岛会如何做想)
再者;炒作“卡斯特庄园”,摇身变成高端品牌(呵呵,卡斯特可能得益更多,一对国际骗子之间的合作)
然后;“恒仁冰谷”出来了,张裕开始赚冰酒的黑钱了,
在后来,“新西兰”,“爱非堡”哈哈哈,看看张裕作秀!!!
广而告之:
一杯无
  
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头    衔: 酒士
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-21 14:18 18 楼
想想张裕这样欺骗,祸害全国消费者,真的很气愤,坚决打击它!!!
广而告之:
随意刀
  
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注    册: 2007-08-22
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-22 20:00 19 楼
所以说,国内的这些厂家,我一个都不相信!
广而告之:
北京慧博诚信
  
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注    册: 2006-02-20
头    衔: 酒圣
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-08-30 11:24 20 楼

民权人 在上面提到:
"
所谓的“百年张裕”究竟是如何从生产系列低端5年间产品变身为中国葡萄酒“高尚品牌”的。

有意思喔,看看这拨圈里人,吃不着葡萄葡萄就变成酸的了,呵呵。其他厂家又怎样呢?五十步笑百步 说你们呢吧,甚至出了个河南老弟 三步笑百步,呵呵。

成者为王,败者为寇!值得深思啊!各位须倍加努力才能有希望后来者居上啊。说说风凉话成不了啥气候的,呵呵!

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广而告之:
kobe
  
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注    册: 2006-09-13
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-09-05 00:20 21 楼
呵呵,看看这帖子倒是很有意思的。
感觉楼上的,估计十有八九是得了CHANGYU的好处...
广而告之:
蓝天白云
  
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注    册: 2007-09-05
头    衔: 酒客
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-09-06 11:10 22 楼
回应20楼
成者为王,败者为寇?他欺骗消费者而成王,是不会多久的王,商场没有绝对的赢家。如果社会每个都像你这样,就成不了世界了。如你是商家肯定会不择手段,唯利是唯,出的产品肯定是假的。
广而告之:
老E
  
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注    册: 2005-04-13
头    衔: 酒仙
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-09-06 12:31 23 楼
大企业更应该对行业起模范带头作用。前几天还听到一个谬论:“没有被法律制裁的就是法律所允许存在的”,在这里也遇到类似的谬论。
广而告之:
北京慧博诚信
  
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注    册: 2006-02-20
头    衔: 酒圣
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-09-12 19:51 24 楼
木秀于林,风必摧之。什么时间能把这毛病改了,中国才真正有希望啊。张裕的未来,各位拭目以待吧!
广而告之:
一杯无
  
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注    册: 2007-02-01
头    衔: 酒士
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-09-13 12:02 25 楼
像张裕这样的大骗子,居然赶自称“木秀于林”?只不过是根包装完美的烂木头罢了,只可惜国人的眼睛还没有擦亮,甄别能力太有限,不过烂木头总有彻底腐烂的一天的,要拭目以待,这话倒是真的!!!
广而告之:
老E
  
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注    册: 2005-04-13
头    衔: 酒仙
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-09-13 13:36 26 楼
这里转贴昨天在网上看到张裕公司某位朋友发的言论:

“酒行业里面就存在这种很严重的资源优势导向性,应该说是一种怪现象。
一种渠道的垄断,可以看出中国的消费者饮用葡萄酒的消费心理还未成熟,一旦成熟这种垄断必然消失。”

大家别以为张裕的人不懂道理,其实他们心里面很清楚。行业里面有些怪象,生成的因素很多,企业在某些行业法规还不健全的情况下,利用自己的优势追求利润的最大化,这能理解,但我认为中国葡萄酒行业的龙头企业在发展到目前这个丰衣足食的阶段更应该注重行业发展的公益事业,要给整个行业树个良好的榜样,包括建立和维护良好的市场行为准则和行业道德规范。

张裕目前在市场营销上取得的业绩的确无人能比,但是这仅仅是企业发展的一个方面。历史将会铭记那些为社会或行业进步和发展做出贡献的人或企业,而会忘却谁曾经是销售额和市场占有率的老大。

作为普通的消费者,他们的思维更简单,他们不会听你解释为什么企业要做假,他们不会容忍欺骗消费者的任何行为,只是目前大多数消费者还蒙在鼓里而已。“赚的就是不懂的钱”,还能赚多久呢?
广而告之:
frankie
  
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注    册: 2005-04-17
头    衔: 酒贤
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-09-13 14:41 27 楼
1.行业领袖应该有责任和义务带领行业健康稳步发展。张裕有没有做到?
2.提高行业门坎本身意味着对领导型企业利益的保护。张裕打压半汁酒是一个范例,但是这之后呢?
广而告之:
白开水
  
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注    册: 2007-09-14
头    衔: 酒客
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-09-23 13:09 28 楼
呵呵,现在有几个中国人懂红酒的呢?这就给张裕这样的“大骗子”以机会的,试问一下还有几个喝过真正的葡萄酒的人还会去消费张裕呢,不论他推出的任何产品,我们都不会去消费,但是可怜的消费者哦!
企业没有社会责任,将是社会的悲哀!
广而告之:
金刚
  
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注    册: 2007-09-09
头    衔: 酒民
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-10-01 10:45 29 楼
其实 张裕 和中国现在的很多所谓“白手起家”的企业家一样,有暴发户意味儿!他们一开始先干些偷鸡摸狗勾当,钻钻法律的空子,扯扯社会主义的后退什么的......
到后来,油水捞足了,钱也坑够了,就穿羊皮了,一个劲儿往自己脸上贴金!偶尔,还干干违心的善事,主要是想出出风头掩盖自己罪恶的嘴脸,顺便还积点德。
最后,他们个个儿把自己标榜成君子、绅士。说句实话,其中确实也有人在自欺和欺人的过程中,还真是把自个儿熏陶成了君子和绅士!这是好事儿,但能这样的又有几人???大多还都是伪君子!正如《新 上海滩》中,大亨 冯敬尧 所说的:“人到无求品自高!”不知又有谁 能有这样的境界!!!
北京慧博诚信 大抵是 张裕 的一分子吧!先且不论张裕的过去怎么样,就今天而言,还是值得群众愤慨的!将来会怎样?也就只有鬼才知道了------
广而告之:
民权人
  
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注    册: 2007-02-08
头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-10-07 17:11 30 楼
请20楼记住,葡萄酒行业永远不是以产业规模和销量来衡量“成王败寇”的,张裕有本事,就不要做“诘水'白兰地啊,你那东西也能叫葡萄酒产品??
广而告之:
风雅颂
  
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注    册: 2005-04-13
头    衔: 酒帝
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-10-07 23:55 31 楼
在市场看见92张裕*卡斯特庄园和2000张裕*卡斯特庄园葡萄酒,根据网络检索信息,92年张裕还不认识卡斯特,卡斯特也不认识张裕,也就是两者没什么关系,怎么能出92庄园酒?

再说92年全国酿造干红葡萄酒的就没几家,总共产量也就几百吨,现在92年的干红都卖了若干万吨了,并且仍然源源不断,肯定是假年份无疑!!!

2000年的时候张裕*卡斯特的庄园还没影子呢,两家从2001年才开始合作,建设个庄园盖房子也至少要1年吧,种植葡萄也要不少时间吧,国际惯例,庄园范围内的葡萄树至少7年以上树龄才可以酿造庄园葡萄酒,就目前看,张裕*卡斯特的庄园葡萄酒100%是假庄园酒!!!

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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2007-10-24 05:15 32 楼
其实现在很多人都懂得葡萄酒的了,广东这边很少很少有人喝张裕的,有时候张裕的股票因为传言业绩好一直涨!?是不是张裕的酒都是出口的多啊?二楼的哪个瓶子是MARTELL X.O的翻版。

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我是葡萄酒酒徒。
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头    衔: 酒贤
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2009-08-14 18:16 33 楼


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